S1E4 哥倫比亞獨有？白飯裡加天使的頭髮！

哥倫比亞旅遊日記還在繼續！
這篇是第四篇。
還沒看前幾篇的可以在【哥倫比亞旅遊日記】找到，文末也有連結可以點選唷！

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巧遇踩高蹺遊行

第一天抵達哥倫比亞，被熱情地餵飽飯後，精神終於慢慢恢復，雖是台灣的凌晨五點，我感覺不到一絲絲的疲勞，只是還有些不敢相信在經過一番舟車勞頓之後，我竟然真的雙腳站在哥倫比亞了。

當天下午天氣很好，陽光穿過雲層和樹葉，工整地灑落在地，微風輕輕吹拂，很舒適，飽食後，他們帶我到離家裡最近的伊塔圭公園（Parque de Itagüí）散步。

伊塔圭公園（Parque de Itagüí）

途中偶遇踩高蹺遊行（ zancos），有不同性別和許多不同年齡層的人打扮成類似小丑的模樣，踩著高蹺、播放著動感的音樂，在大街上就跳起舞來，讓人耳目一新。（但因為當時我只有錄影，沒有拍照，所以附上影片的截圖。）

與眾不同的小杯咖啡

之後我們到了一間咖啡廳，是哥國大家都知道的品牌，叫作Tostao。在台灣或亞洲，大家習慣在飯後喝茶或果汁幫助消化，而在這裡毫無疑問的飯後喝咖啡也是他們的日常。當時他們問我要不要喝杯咖啡，我心想：「雖然我在台灣沒有喝茶也沒有喝咖啡的習慣，但都來到這裡了，身為全世界第三產咖啡國的哥倫比亞，咖啡喝起來會是什麼味道呢？試試也無妨吧？」

「好呀！小杯的就好，因為我不能喝太多咖啡。」我說。

當時我站在接近門口處等待馬龍點咖啡，觀察了店裡四周，裡面沒有太多座位，自助區有糖、奶精之外，竟然還有提供「肉桂」！當然也有大家都知道的紙巾、攪拌棒和吸管。

不一會兒，馬龍端了兩杯小杯咖啡朝我走來，看著他手中還冒著白煙的熱咖啡，我先是愣了一下，不小心脫口而出地自言自語的說：「哇！這真的是小杯咖啡欸！」

「原來你們這裡有賣這麼小杯的咖啡啊？」我這才回過神問了馬龍。

「對啊，這很常見，我們黑咖啡都叫tinto。」馬龍說，順勢遞了一杯給我。

我喝了第一杯哥倫比亞的咖啡，因為覺得很值得紀念，我還拍了影片，特地把當時喝到的口感錄起來，我當時說：「我第一次喝哥倫比亞咖啡，沒有加糖很苦、加了糖…更苦。不知道為什麼會這樣？然後喝起來酸酸的，我覺得超酷的。」

以上言論大概可以推測出我平常真的沒有在喝咖啡，才會連咖啡的基本味道都不清楚；但誰也不會知道，在接下來的哥倫比亞生活的日子裡，咖啡竟成了我的日常，跟當地人一樣。

不過，我在哥倫比亞喝到的第一杯小杯咖啡，究竟「多小」？以下附上照片，大家應該就會理解了吧？

我在哥倫比亞的第一杯小杯咖啡，杯子大小跟賣場試喝的尺寸是一樣的！

沒錯！杯子大小就是賣場試喝的尺寸，我很驚訝竟有賣這小小杯的咖啡，當時一杯價格是700 pesos，以當時的匯率，大概5塊錢台幣，非常的便宜！對於想嘗鮮又不想喝太多的我來說，真是一大福音。

當時的價目表，還有不小心入境的女警的頭。

如果眼力還不錯的，可以看到，他們最大杯的tinto是16oz（473ml），只賣2,400 pesos，約20元台幣，果然是產咖啡大國，真的超級便宜！

天使的頭髮？

喝完咖啡、散完步，食物消化得差不多，體力也用完了，所以很快就到了晚餐時間。回到家，馬龍忙著當我跟他的家人們的翻譯，他們對一個獨自來到他們家的亞洲女生充滿了好奇，我們閒聊了好一會兒，在廚房忙碌的馬龍媽媽用西文說：「A comer!」後來我才知道那是「吃飯囉！」的意思。

馬龍拿了一張椅子給我，並遞給我一整盤屬於我的晚餐。會這麼說的原因是因為他們飲食文化和我們不太一樣，他們不像我們吃合菜、想吃多少夾多少、有公筷母匙，而是把一個人要吃的份量和配菜一次晟到盤子裡，不夠可以再加，但不可以貪圖別人盤子裡的東西，你的就是你的，他的就是他的，非常的個人主義。

這是在哥倫比亞的第一份晚餐，從馬龍手中接過屬於我的那盤晚餐，我仔細地打量每個主餐和配菜，有一顆荷包蛋（嗯！台灣也吃荷包蛋）、有炒蘑菇（嗯！我最愛台灣早餐店的蘑菇義大利麵）、有白飯（嗯！台灣也吃白飯）嗯…？但裡面有咖啡色短短小小細細的東西，那顏色很像我們的蚵仔麵線，粗度和米粉差不多，只是那究竟是什麼，我毫無頭緒；最後，還有一個被頗成一半的綠色果實，仔細一看，竟然是酪梨！

仔細看完盤子裡的東西後，先把心中的疑問拋諸腦後，一口接著一口地的吃了起來，不明之物，吃起來軟軟的，口感像極了米粉，但我還是不知它究竟是何方神聖。而酪梨在這份餐點竟毫無違和感的被我送進嘴哩，入口即化又不失清爽，在這裡扮演了重要的角色，開啟了我味蕾的另一個世界，原來酪梨還可以這樣吃啊！

「那個，我可以問你，在白飯裡的那個咖啡色軟軟細細的東西是什麼嗎？」

吃完晚餐後，我問了馬龍。

「That is ......... Cabello de ángel .........」他英文夾雜西班牙文地回答。

當時西文不好，我只聽懂三個字。

「Cabello de ángel......angle's hair？」我嘴裡念念有詞地轉換語言。

「蛤？天使的頭髮？」我驚訝地問。

「哈哈哈哈哈，不是啦！那是一種麵，名字是Pasta Cabello de Ángel。」

馬龍笑著回答。

附上當時的晚餐的照片。 ⬇

我這才知道原來我以為的天使的頭髮，其實是麵條的一種啦！在哥國專門用來加在白飯裡的，馬龍後來也有補充：其實在中東地區或是其他國家也會加這種「粉絲」來煮飯。

以上是我抵達哥倫比亞有趣的第一天，接下來的日子還有更多要跟大家分享的小故事，敬請期待！

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