[Eddie吃美食]大華豬肉粿條麵 @ 新加坡 甘榜格南

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

👉 米其林一星 ⭐

乾麵跟粿條湯的料是一樣的,都有炸扁魚、肉丸、肉脞、肉片、餛飩和豬肝,乾麵會附一碗紫菜湯

個人比較喜歡乾麵,豬肝Q彈,扁魚酥香

醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富,香氣提升,敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃✨


👉 建議可以與隆勝協一起安排,兩點相距不遠✨


raw-image


乾麵 S$8 (8塊以上才有餛飩)

乾麵 S$8 (8塊以上才有餛飩)


粿條湯 S$ 6

粿條湯 S$ 6


📍 466 Crawford Ln, #01-12, 新加坡 | 近勞明達站 A出口

🕖 週 二 ~ 日 09:30 - 20:30

推薦 🌕🌕🌕🌕🌗


#eddie吃美食 #新加坡美食 #新加坡 #甘榜格南 #在地美食 #豬肉粿條麵 #大華 #傳統美食 #米其林一星 #米其林 #米其林餐廳 #米其林#米其林美食 #麵 #肉脞面 #餛飩 #singaporefood #singapore #kampongglam #kampongglamfood #michelin #michelinstar #michelinguide #michelinrestaurant #bakchormee

內容總結
大華豬肉粿條麵
5
/5
美食連載|料理紀錄 👨🏻‍🍳|用吃認識世界
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
新加坡的傳統早餐 咖椰吐司配半熟蛋 一切都在完美不過
5/5隆勝協
新加坡的傳統早餐 咖椰吐司配半熟蛋 一切都在完美不過
5/5隆勝協
本篇參與的主題活動
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER,註冊編號為 JA732J,8個頭等艙,49個商務艙,40個豪華經濟艙,147個經濟艙,共244個座位。這架JA732J別看已經22歲,她可是波音777-300ER首架試飛機,對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
PI Restaurant,位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作,帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合,呈現出精緻且獨特的菜餚,更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。 ▋PI Restaurant 地址:台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料,但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合,卻是傳統的佛羅倫斯料理,據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛,這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主,嫁到法國皇室後,帶了許多托斯卡尼的食材到法國,佛羅倫斯許多有關波菜的料理,都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛,之前我們去杭州短住兩週的時候,幾乎每天都會去西湖邊逛逛,逛到後來我一聽到西湖就搖頭。 去到河內,他還是一樣對湖這件事念念不忘,直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊,走路只要5分鐘,就是過個馬路就到的距離。 還劍湖在河內的舊城區的市中心,走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER,註冊編號為 JA732J,8個頭等艙,49個商務艙,40個豪華經濟艙,147個經濟艙,共244個座位。這架JA732J別看已經22歲,她可是波音777-300ER首架試飛機,對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
PI Restaurant,位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作,帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合,呈現出精緻且獨特的菜餚,更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。 ▋PI Restaurant 地址:台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料,但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合,卻是傳統的佛羅倫斯料理,據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛,這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主,嫁到法國皇室後,帶了許多托斯卡尼的食材到法國,佛羅倫斯許多有關波菜的料理,都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛,之前我們去杭州短住兩週的時候,幾乎每天都會去西湖邊逛逛,逛到後來我一聽到西湖就搖頭。 去到河內,他還是一樣對湖這件事念念不忘,直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊,走路只要5分鐘,就是過個馬路就到的距離。 還劍湖在河內的舊城區的市中心,走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於軍輝路上,東西平價好吃份量足夠,推薦他們的辣椒、酸菜,搭配飯、麵都很棒! •筒仔米糕 NT40 米糕口感偏軟,🫅還蠻喜歡的 我平常不太喜歡吃米糕,但味道我覺得還可以接受 •魯肉飯 忘記大小味道,但份量很夠,配上酸菜更好吃 •瓜仔飯 不在菜單上,有時會販售,會公布在
Thumbnail
五星麵舖位於新竹巨城,以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇,包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外,還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好,香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩,老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務,非常物超所值。
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
本次吃貨旅行參考了各大文章、YouTuber & 必比登推薦名單。說明後面會附上個人星數,個人必吃清單:三條路888福建面、權記鴨粥粿汁、焜巴生肉骨茶、鸭血咖喱面 Duck Blood Curry Mee、灣島頭叻沙 Wan Dao Tou Assam Laksa、汕頭街四果冰
11/04/2019 給我來一份 午餐時間,我在劍橋的市集覓食。 快炒的聲音,中式料理的香味。 聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。 我點了一份,還請老闆客製化一下我這份料理。   攀談之間,一個年輕人,也插話進來詢問。 我也幫著老闆推薦,告訴他這是人間美味。 老外看著老闆甩鍋加料之際
Thumbnail
❗折扣優惠 欣隆肉羹|捷運台北小巨蛋站 📌必吃:肉羹湯、魷魚羹麵 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉https://joymall.co/38vsT #Pp貓 #欣隆肉羹 #肉羹湯 #魷魚羹麵 #折扣 #優惠 #街頭小吃 #麵食 #台北小吃推薦 #台北小吃 #台北街頭小吃
Thumbnail
合歡刀削麵館大滷麵是一種料多味美的美食,配料多樣且美味,麵條Q彈,口感很好,湯頭也很好喝。除了大滷麵外,還有白鯧米粉湯也是不錯的選擇。值得再次品嘗。
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
-簡單紀錄- 位於軍輝路上,東西平價好吃份量足夠,推薦他們的辣椒、酸菜,搭配飯、麵都很棒! •筒仔米糕 NT40 米糕口感偏軟,🫅還蠻喜歡的 我平常不太喜歡吃米糕,但味道我覺得還可以接受 •魯肉飯 忘記大小味道,但份量很夠,配上酸菜更好吃 •瓜仔飯 不在菜單上,有時會販售,會公布在
Thumbnail
五星麵舖位於新竹巨城,以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇,包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外,還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好,香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩,老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務,非常物超所值。
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
本次吃貨旅行參考了各大文章、YouTuber & 必比登推薦名單。說明後面會附上個人星數,個人必吃清單:三條路888福建面、權記鴨粥粿汁、焜巴生肉骨茶、鸭血咖喱面 Duck Blood Curry Mee、灣島頭叻沙 Wan Dao Tou Assam Laksa、汕頭街四果冰
11/04/2019 給我來一份 午餐時間,我在劍橋的市集覓食。 快炒的聲音,中式料理的香味。 聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。 我點了一份,還請老闆客製化一下我這份料理。   攀談之間,一個年輕人,也插話進來詢問。 我也幫著老闆推薦,告訴他這是人間美味。 老外看著老闆甩鍋加料之際
Thumbnail
❗折扣優惠 欣隆肉羹|捷運台北小巨蛋站 📌必吃:肉羹湯、魷魚羹麵 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉https://joymall.co/38vsT #Pp貓 #欣隆肉羹 #肉羹湯 #魷魚羹麵 #折扣 #優惠 #街頭小吃 #麵食 #台北小吃推薦 #台北小吃 #台北街頭小吃
Thumbnail
合歡刀削麵館大滷麵是一種料多味美的美食,配料多樣且美味,麵條Q彈,口感很好,湯頭也很好喝。除了大滷麵外,還有白鯧米粉湯也是不錯的選擇。值得再次品嘗。