給我三片洋蔥豬扒的時間

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抵達家樓下時,已是八時了。

對她來說,星期五與星期一二三四沒有太大分別,她依然很晚才下班,依然孤獨一人。不過星期五與平日可能有一點分別,這天她還想吃好一點。她在餐廳外面轉了轉,看看餐牌,食物太貴了。她猶豫了一下,最後還是走進超市。

晚上八時多,超市裏只有零零星星的人。貨架上有一盒特價的豬扒,孤零零地躺着。她拿起豬扒仔細端詳 ,明天過期了。明天過期了,也許這豬扒和獨自一人的她有某種共鳴。她想了想,買了下來,還買了貨架上一個形單影隻的洋蔥。

回家後,貓上前用頭蹭了蹭她的腿。她倒了貓糧,貓不再黏她,而是毫不猶豫地吃東西去了。她看看廚房。一個人居住久了,她已習慣不要買太多東西,反正只有她一人,吃不完最後也跑到垃圾桶。她拿出很久沒用的醬油及味醂,把肉醃好,黏黏稠稠的。

她撕開洋蔥,把洋蔥切好,聽說切洋蔥會哭,但她沒有哭,她已經忘了上一次哭是什麼時候。是與他分手的時候嗎?不,兩人分手時好像只是輕輕擁抱了一下,當作是埋葬失溫感情的儀式。她也很久沒擁抱別人了。

她下鍋,煮了洋蔥,洋蔥與調味料滋滋作響,好像要把洋蔥炒得焦糖化?算了吧,自從與他分手後,她很久沒有仔細研讀食譜,只需要把材料任意處理就好,生活有那麼多框框,她何必要再加一個框框給自己?

飯做好了,吃飽了的貓走到她身邊躺着,發出呼嚕呼嚕的聲音。她播了一套看似不錯的電影,吃着味道不錯的洋蔥豬扒。也許生活不需完美,不錯就好。

。。。。。。。。。。。。

她把滿懷的菜吃力抱進懷中,掏出鎖匙,洋蔥差點滾到地上。她驚叫了一聲,門內的人沒有回應。她把菜放到地上,用鎖匙開了門。

開了門後,她看見他懶洋洋地倚在沙發上看電視。「今天做洋蔥豬扒好嗎?」她問。他看着電視,說了一句:「好。」

她走進廚房,小心翼翼地研究菜譜。她討厭處理生肉,但媽媽曾告訴她用鎚子不停敲肉,肉會變得鬆軟,她不停捶,沒想到媽媽當年做這道菜餚那麼累。終於完成了,她加入調味料醃肉,靜置,然後下鍋。難得的假日,她想為他做一頓飯,希望他像電視劇中的丈夫,吃着妻子做的菜,露出幸福的笑容。

她把熱騰騰的菜放到餐桌上。「可以吃了。」他沒有回應。她走進睡房,只見他呼呼大睡。她切開洋蔥豬扒,放進口中。豬扒鬆軟,洋蔥汁清甜,但她吃着吃着,開始覺得難以下嚥。洋蔥豬扒冒起的煙一點點消失,菜一點點變涼,她的心某部分也開始變涼。

。。。。。。。。。。。。

下課後回家,已是五點半了,還有半個小時爸爸要回來了,她看看桌子,永遠不變的菜和魚。她換上家居服,從廚房門外探頭問媽媽:「今天吃什麼菜?」

「洋蔥豬扒。」媽媽正用鎚子捶豬扒。

「最近你的手不是很痛嗎?不用捶肉了,直接煮便可以了。」她説。

「不,肉質不好會影響味道的。」媽媽說,然後繼續低頭處理豬扒。

菜做好了,她飛快地吃飯,對她來說吃什麼也一樣。她只想盡快吃飯,之後與朋友在網上玩電子遊戲。

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晚上的我在文字世界歷盡各種驚心動魄, 早上的我淹沒在營營役役之眾生。
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