張之洞與貓
不知道大家對張之洞的印象是什麼？晚清四大名臣？在八國聯軍時與兩江總督劉坤一推動「東南互保」？
其實張之洞這個人也是貓奴。根據他從兄（也就是堂哥）張之萬寫給張之京的信上說：
「香濤（張之洞的字）飲食起居，無往不謬。性又喜畜貓，臥室中常有數十頭，每親自飼之食。貓有時遺矢（屎）於書上，輒自取手帕拭凈，不以為穢。且向左右侍者說：『貓本無知，不可責怪，若人如此，則不可恕。』」
也就是說，他養了幾十隻貓，貓還會跑到他的臥室裡；而且貓拉屎在他的書上，他也不生氣；這個我真的辦不到！雖然我也知道貓不了解書對我的重要性，但是不要說拉在我的書上，我家的貓咪常會吐在櫃子上，我也還是會碎碎念！至於貓進臥室...自從因為貓咪連續兩天拉屎在我的床上，害我要洗床罩以後，我家臥室就是貓咪禁地了。
張之洞除了愛貓，他還是個夜貓子。他每天下午兩點睡覺，十點起來辦公，曾經因為這樣被大理寺卿彈劾，說他「興居不節，號令無時」，但是因為他是慈禧親自提拔的人，還有好朋友李瀚章（李鴻章的哥哥）幫忙說話，說他又沒有誤事，沒關係啦（既未誤事，此等小節無足深論），所以也沒引起什麼問題。
另外一個關於張之洞的事蹟是，他曾經在1892年從美國引進高地棉與海島棉。高地棉（Gossypium hirsutum）就是現在所謂的「美國棉」，而海島棉（G. barbadense）則是目前棉纖維最長的棉花品種。
當時中國主要的棉花品種是非洲棉（G. herbaceum，又稱草棉）與亞洲棉（G. arboreum），纖維比較短，紡出來的棉紗品質沒那麼好。張之洞引入高地棉與海島棉，提升紡織品的品質。
但是，因為他們不知道棉花不是自交作物，所以會有混種的問題；因為他們不知道要教導農民不要把這些「洋棉」與「土棉」混種；所以後來這些好品種的棉花與在地的非洲棉、亞洲棉發生混種，品質又下降了。
參考文獻：
趙岡、陳鍾毅。1977。中國棉業史。聯經出版。
