2024年六月東京咖啡之旅2：下北澤Ogawa Coffee Laboratory 、小清新商場Reload

今天的行程是到 Ogawa coffee laboratory ，會來這家咖啡館的主要原因是離住宿的地方近。

依照google map的指引，我在住宅區的巷弄間走路前往，周五早上11點多，除了我跟朋友，一路上沒什麼人，旁邊的民宅也不會傳來說話或電視的聲音，日本的住宅區，安靜的讓人懷疑是否有人在居住，我也一度懷疑google map是要把我們帶到荒郊野外嗎？

走著走著，看到一片相連的白色建築物，與前面各有特色的民宅風格迥異，便好奇的走進去看看，後來才知道這是下北澤區在幾年前的都市更新計劃中所打造出來的文青商場Reload，裡面有不少具有特色的商店和小館，而Ogawa Coffee Laboratory 也在其中。

在下北澤區的Ogawa coffee laboratory裝潢風格的確很像實驗室，相當簡單乾淨，但採光不明亮。

咖啡師服務客人的吧檯不是萃取咖啡的地方，主要的功用是用來表演做花式咖啡的，例如拿鐵最後的拉花，用抹茶在咖啡上畫出美麗的圖案等。

其中，讓我覺得較不一樣的是美式咖啡的製作，咖啡師將萃取好的濃縮咖啡端出來，然後拿一壺熱水往咖啡杯裡沖，一杯美式咖啡（的表演）就完成了。（其實我當下以爲在表演手沖咖啡😅）。

現場的小點心貌似只有司康，可搭配不同的抹醬。

我點了熱拿鐵，朋友點熱美式。拿鐵不難喝但也沒有讓我多驚豔，熱美式就順口風味平衡，倒是司康讓我們覺得相當好吃，留下深刻的印象。

在Ogawa coffee laboratory 喝完咖啡後，可以逛逛Reload商場，這裡不但有很多精品個性小店，整個商場純白的空間設計風格，也很適合拍網美照。