高雄|咖啡|癒見老宅咖啡:三民區寵物友善咖啡店

閱讀時間約 3 分鐘

這是一家寵物友善咖啡店,老闆成立「癒見老宅咖啡」主要是為了一隻名為歐小米的黑貓,她是陪伴老闆十六年的米克斯,也是療癒老闆家人每一天的存在,可惜在咖啡廳成立前夕永遠離開老闆一家,因此以歐小米為品牌Logo除了她帶給老闆療癒的記憶外,也希望歐小米能在無形間療癒到店裡喝咖啡的顧客。

癒見老宅咖啡:地理位置

這次來高雄,我們主要把走訪區域鎖定在三民市場一帶,當然號稱為南台灣迪化街的「三鳳中街」自然也不會錯過,而這家咖啡店就位於三鳳中街上的小叉路,建議可以逛完三鳳中街後,想稍事休息可以到這家店坐坐。

癒見老宅咖啡位於一條不起眼的巷弄上,外牆是非常顯眼的紅磚牆,外面種了許多觀葉植物讓人覺得綠意盎然,門邊還有一棵大樹,幾乎橫跨巷弄的茂密綠葉,讓人無法忽視它的存在。

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癒見老宅咖啡:店內環境

店內的吧台不大,不像有些咖啡店吧台就是武力展示區,或許是配合老宅的調性,走的是平實風格,以原木色的吧台搭配老宅紅磚牆,讓人覺得好像回到鄉下的阿嬤家。眼尖的虎妹一進門就發現店裡居然有「榮泉汽水工廠」的彈珠汽水,我們剛剛要去參觀工廠,可惜今天沒有營業,這是否在暗示我們不要氣餒下次還有機會?

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櫃台上除了有讓我們殘念的榮泉彈珠汽水,還有店家自製的掛耳包,我是覺得擺設還蠻隨性的。

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座位區的部分,有分一般座位區與小包廂,剛進門口的這個座位面向窗戶採光蠻不錯的,除了滿窗綠意外,還可以看著外面熙來攘往的人們。

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這個座位更是特別,是用古董裁縫機當成桌子,說來到阿嬤家也是不違和。

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小包廂的部分就是榻榻米區,進去時需要脫鞋子,我跟虎妹選擇後方的榻榻米區,正好只有我們這一組客人,有著舒服的空調我坐著坐著就不小心躺平了!

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可能是因為結構安全問題,在老宅上用鋼樑搭建起二樓的空間,除保留老宅特有的紅磚牆外,也一同保護著老宅讓其建築的生命可以延續。

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癒見老宅咖啡:用餐規定

一個人低消是一杯飲品,如果是特調的飲品為了維持最佳風味冰塊甜度是不能調整的,另外有九十分鐘的用餐時間限制,我們去的時候客人不多,似乎也沒有特別提醒用餐的時間。

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「癒見老宅咖啡」是用QR code點餐,很多餐廳都開始改用QR code點餐,我是覺得有好有壞,好的是餐廳省掉點餐的人力,壞的是少了點人際間的互動,不過這或許是科技的發展不可避免的現象。

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癒見老宅咖啡:冰拿鐵與冰美式

高雄夏天的天氣已經不能熱來形容,走在路上有種快被融化的感覺,我跟虎妹坐下來只對冰的有興趣,便點了冰拿鐵與冰美式,喝起來就中規中矩,能在大熱天有個冰涼的飲品與冷氣就是最大的幸福。

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在離開前看到牆上的畫作,仔細一看這不就是「癒見老宅咖啡」這家咖啡店的水彩畫,上面沒有標明作者是誰?不過這位作者除了將咖啡店忠實呈現外,還有點小童趣感,感覺就是這家店的鎮店之寶。如果大家到高雄的三民區,想要躲個夏日的艷陽,「癒見老宅咖啡」絕對可以列為口袋名單之中。

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癒見老宅咖啡:地址

807高雄市三民區三鳳中街38巷6號


同文發表於艸頭黃這一家

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咖啡館座落在一個斜坡路上,外觀是厚重的混凝土外牆,沒有特別裝飾與粉刷直接露出混凝土原色,在這一個純樸的環境中真是一點也不違和。走進去咖啡店,透過面向大海的玻璃窗,一眼就能看到釜山的碧海藍天。在這裡,您可以一邊喝咖啡一邊看海,欣賞釜山的城市景觀和自然美景。
藍瓶咖啡於於2000年創立於加州奧克蘭,創辦人是「詹姆士.費里曼」(James Freeman),他原為一位單簧管樂手,職業樂手的工作環境單調乏味讓他「不開心」,所以他想要另外開發新的興趣沒想到就一頭栽進咖啡烘培的世界,之後更辭掉原本工作,規劃自己的咖啡事業。
「有。咖啡 3.0」身處獨棟民宅的一樓,很特別的是進入紅色大鐵門後,還要經過一段車道的空間才能真正到咖啡店,我就與胖虎妹在討論鐵門後的原住戶們應該是一家人或是親戚,大家買了塊地一起蓋房子才會出現這樣動線規劃,看著房子我都可以遙想幾十年前一個家族熱絡的情景。
這週六在高雄有公司的活動,活動結束之後原本就要搭高捷轉高鐵回北部,要走進三多商圈站前突然改變主意,都已經大老遠跑來高雄何不多留一點時間在高雄走走,我就沿著高捷紅線慢慢散步,高雄果然是南台灣的大城市,除了南台灣特有的炎熱外,道路還特別的寬大與筆直,換言之就是行人友善,散步在高雄的街上還真有點愜意。
如果星巴克Starbucks是美國「傳統」咖啡連鎖店,那麼藍瓶Blue Bottle可以說是美國「新創」的咖啡連鎖店,但今天想分享的不是Starbucks也不是Blue Bottle而是在2012年在香港開立第一家店,之後便迅速爆紅的%ARABICA
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爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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