京都旅記︳古民屋改建而成的人氣咖啡店 Hoo
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
Hoo的本店是開在京都清水寺附近的loose,同樣都使用了可愛的英文店名，相同的都有供應招牌的甜甜圈，再搭配一杯香醇的拿鐵咖啡，就是最讚的組合！
來到京都二条城附近安靜的巷弄內，利用古民屋的土牆及挑高的橫樑結構，創造出衝突又嶄新的咖啡空間，看到非常多歐美臉孔的客人前來，形成相當特別的畫面。
特別要提的是，品牌設計的這款的杯子，是由岐阜縣多治見市的老字號陶器製造商 MARUASA 丸朝製陶所 製作的。為了配合咖啡店內的氛圍，使用大地色系作為原料，而不是塗漆上厚重的顏色，既能保溫你的咖啡，好看又不燙手。
使用自家酵母麵團製作的甜甜圈，幾乎人人都會點一顆來搭配咖啡，內餡甜美的卡士達醬甜甜圈，小小的一顆就很滿足，期待有機會能吃到季節性食材變換的口味，最想吃秋天的栗子了！
查到一個很溫馨的小資訊：Hoo門口懸掛的小招牌是店主經營招牌店的父親製作的。使用比叡山延歷寺屋頂的銅板製成，而這塊廢材似乎被重複使用了 100 多年。
Hoo
〒604-0072 京都府京都市中京区橋本町４６７−３
營業時間：10:00至17:00
定休日：週三
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改，建議出發前仍需查詢官方網頁社群公告
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