《 居酒屋新干線 》上的青森料理

雖然自上一篇我發的文章過後，我這裡也閒置了有1 - 2個月了吧？

從標題上來看，很明顯地、這又是我從日劇 - 《 居酒屋新幹線 》第1季第10集裡頭，所模仿學來的料理

苜先，就是這一小碟的《 魷魚壽司 》

雖然說它是壽司，卻也不是用魷魚與醋飯所捏成的傳統壽司

而是用魷魚圈與卷心菜煮熟後淹漬，用著以昆布高湯煮好的米粥給和拌在一起的一道地方調味特色菜



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很快地 ----

也該擺上這第2道料理 -- 《 青森炒麵 》

一直到了今天，我才曉得青森是醬汁炒麵的天堂！？

青森炒麵的起源也就是那河邊的小攤，為了能讓那出海的渔夫能立刻吃到食物、而再次出海；因此做成的是炒麵而不是湯麵

吃過炒麵過後，不免也還是會注意到這個吧？

雖然也就是普通尋常可見的雞翅，但也不要就這樣就小瞧它

在青森的店裡，各種各樣的炸物都很誘人，價格也便宜

特別是、真正好吃的東西，即使是冷掉了也很好吃！



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以上這一些，都是我將之前所遺留的素材、給全部推倒重來！

腦海裡是一片地空白，這才從youtuber -- 《 輕風乍起美食團 》的視頻來找到些那一點靈感

說到底、下一次什麼時候能再見面？


我這都不好說了 ----

但是、總歸就是一句話，這也就是我家今天晚上的飯吶！