這道日式起司雞肉春捲是前幾年回日本婆家時,嘗試做給公婆吃的料理,當天大家都對這道料理甚是滿意,加上做法不難,我覺得很適合有客人來家裡時候一起分享!
這道日式起司雞肉春捲,前期的準備雖然會稍微花點時間,但是只需要幾個步驟就可以製成,而且漂亮的外型,也很適合事前做成半成品在客人來家裡作客時候招待喔!
大葉的清香搭配上雞肉起司內餡,不會太油膩但又酥酥脆脆的口感,
保證上桌就馬上銷售一空!
「日式起司雞肉春捲」:
1.雞胸肉煎熟或是燙熟以後,手撕成雞肉絲備用
2.大葉洗乾淨後,擦乾備用
3.在春捲上鋪上適量的雞肉絲、起司、和大葉,並灑上一點黑胡椒
4.下鍋油炸
依照我的經驗,可以多炸一些備用,以免太好吃不夠大家續碗:)