515# 老娘下個月吃土也要跟你拚了

[芬蘭]

赫爾辛基有什麼美食?

過去赫爾辛基的食物經常被各種悲慘的形容詞聯想在一起，包含「缺乏想像力」、「平淡乏味」、「別再提了」、「就已經跟你說無聊了」等等。但漸漸地，赫爾辛基仰賴西鄰斯堪的納維亞半島，東臨俄羅斯這種優雅的混血身分，加上這裡天氣相對更北的城市來說，簡直是蔬菜、水果、莓類、魚和肉的天堂，近來也受到國際媒體的好評，人家赫爾辛基也有米其林餐廳。

但赫爾辛基餐飲文化最最特別的，不是什麼星星，而是島嶼餐廳(Island restaurants)。芬蘭灣上有許多小小的島，一個小島是一家餐廳，在比較溫暖的月份裡，赫爾辛基人喜歡在這裡享受珍貴的艷陽，一邊欣賞海景，一邊享用由新鮮夏季農產品及海鮮製成的餐點。這些餐廳經營起來也不容易，首先，這些島嶼餐廳通常只在夏季營業，並且在小龍蝦季節（通常是七月底和八月初）特別受當地人歡迎。另外，這些餐廳必須要有自己的接駁船跟碼頭，才能載著客人往返赫爾辛基市區跟島嶼餐廳，光想這些成本，就可以預期一客餐點一定是要價不斐了。

站在芬蘭灣的小港口，兩步路就有一個這樣的私人碼頭，東西到底有多好吃誰知道?但我可以判斷哪一家餐廳最漂亮。Ravintola Saaristo 這家島嶼餐廳位於克利潘島(Klippan)或叫做洛托島(Luoto)上，紅色圓頂新藝術風格別墅建於1898 年，小島上開滿繽紛的小花，餐廳最角落是一個大的角窗，可以看到對岸的赫爾辛基大教堂。我看了一下菜單，沉澱了一下心情，心中油然升起一句，「老娘下個月吃土也要跟你拚了」的標語。

下午五點，餐廳人不多，畢竟不是歐洲人的晚餐時間。我選了一個露天的位子，深呼吸一口氣，真想把眼前的美景全部刻在大腦裡不想忘記。

「我能跟你一起坐嗎?」有人拍拍我的肩膀。

好，我也不想客氣了，一個人旅行，誰不是幻想一場轟轟烈烈的異國戀曲呢? 誰沒想過在這個宛如天堂的芬蘭灣，跟另一個人，看著漁光一盞一盞亮起來，看著粉藍色的夕陽在天空渲染開來。有，這些情節都在我腦海中閃過。

「難道在現在這個時刻，這件事真的要成真的嗎?」我突然一時半刻有點驚慌，身體居然僵硬了起來。