由於前幾天因為颱風足不出戶太久,今天下午被媽媽帶去她的社團一起幫忙煮飯。我負責挑空心菜,挑的亂七八糟,一開始什麼都是剝下後往盆裡丟,被提醒要把發黃的菜葉、有蟲卵的菜葉、太硬的梗悉數丟棄。過了不久又被提醒不要丟棄所有的梗,要把梗截成能入口的長度,且要去除不易咀嚼的莖節。其實過去在外求學時是會自己煮飯的,但是不太會挑出過老的部份丟棄,一方面是因為那時身上沒什麼錢,握在手裡的食物看著捨不得丟,一方面是反正我都咬的斷,乾脆一併煮了吃。不過我確實從來沒有煮過空心菜,不確定把整條莖都煮了,會不會難以下嚥。今天吃了才想起,空心菜就是那種煮完超容易變黃的菜,聽說空心菜變黃這種事似乎一直都有點難解,但想想也就算了,這不是一個廚房雜工如我必須知道的事。無腦的挑完一堆菜後吃飯收拾回家,途中買了一杯價錢跟晚餐吃掉的食材費差不多的飲料,對於今日下午的自己把時間花在幫忙煮飯感到滿意,晚上看了三集馬男波傑克,打開程式碼把說明文件寫一寫,今天也是個可以接受的一天。