順興集團牛肉麵｜「麻油手沖牛肉麵」冬季暖心美食的最佳選擇

一想到牛肉麵，大家可能想說就「這樣子」。不過位於捷運菜寮站附近的「順興集團牛肉麵」，可能會超乎你的想像！主打的紅燒牛三寶麵，不僅肉量豐富，湯頭濃郁，另一款麻油手沖牛肉麵，則是讓冬天的身子都暖了起來。不僅如此，這裡還有吃到飽的DIY珍珠奶茶和豆花區，滿足飯後的甜點慾！店內吃玩碗底還有抽獎遊戲，讓用餐變得更加有趣。一起來看看這間順興集團牛肉麵吧！

店面環境

如果說到離順興集團牛肉麵最近的捷運站，是位於中和新蘆線的菜寮站，走大約10多分鐘可抵達，而從三重國小站走也不遠，算方便。

順興集團牛肉麵的招牌十分顯眼，以大紅色的‘順’字為主，還巧妙融入了牛頭和牛尾的設計。

雖然是小吃，不過順興把整個店面弄得很乾淨明亮，帶點文青感。

鹹食開箱

順興的菜單其實不算複雜，牛肉麵主要就是牛肉、牛肚和牛筋的排列組合，另也有清燉和看起來很厲害的手沖。如果不吃牛，有炸醬麵和豬羊可選擇。

店家有支援掃碼點餐，根本是我這個I人的福星啊。

先來這碗「麻油手沖牛肉麵」，上桌時肉片還是生的，接著就看店員表演了。

這碗麵它麵體偏有嚼勁，湯頭很像在吃麻油雞的感覺。牛肉因為現沖，當然只能用嫩形容，這碗尤其寒流來時吃，肯定很暖。

接下來這碗「紅燒牛三寶麵」，最厲害的就是上桌時，料根本鋪滿看不到下面的麵。紅燒湯底比較厚但不會鹹，覺得還有點淡淡回甘。

牛肉的厚度也算驚人，而且厲害的是有入味，會越咬越香。牛肚不誇張，咬起來幾乎不費力，牛筋也是吸的就吸起來啦。

我們點的這份綜合滷味，裡面有百頁、甜不辣、海帶、豆皮、菜頭，豆皮更是很少見的生豆皮。菜頭很甜，覺得自己真的是夾對了。

自助吧區

自助吧台區因為很強，有點喧賓奪主的味道了。首先，加在牛肉麵裡除了香菜，辣油也是香氣十足。

有紅茶、奶茶不稀奇，厲害的是還有醬料和珍珠讓人免費加，根本能自製手搖杯了。

珍珠還是有讓他保溫不會硬掉，真的太講究。

一旁的甜點櫃更厲害，豆花、仙草可以免費吃之外，竟然還有6種配料可以選，決定每種都來一點。

自製豆花就這樣完成啦，你去外面吃綜合豆花，料都沒有那麼多吧。豆花豆味也滿重，配糖水甜度適中。

如果不吃豆花也有仙草能選，重點是還能加奶精球，完全復刻古早味。

店內還有冰淇淋，真的是各式心願都能滿足欸。

抽獎活動

如果把湯喝到碗底，能獲得一個小彩蛋喔。

可以對照獎項，我今天轉到的是無敵風火輪，竟然有獎項是獲得一張店員合照。

風火輪上還有各式不同獎品，就看自己的手氣了。

這次拿到碗盤組。

用餐小心得

雖然這邊一碗牛肉麵的單價稍高一些，不過從給料還是能看出老闆的誠意，配上珍奶和豆花，真的是很滿足的一餐

旅遊資訊

順興集團牛肉麵

營業時間：11：00～23：00

費用：紅燒牛三寶麵210元、麻油手沖牛肉麵200元

建議停留時間：45分

交通方式：捷運中和新蘆線「菜寮站」3號出口，徒步約15分鐘即抵達