顏值起家，內涵留人 | 這間早餐店藏著我的青春與味蕾記憶

我最喜歡的早餐店— 花漾早餐

他並不是在吃記憶的味道，是每次時隔幾年回來都還會覺得好吃的早餐。

不知道是什麼時候開的，但從我學生有記憶的時候，就知道他的存在。

一開始是住在附近的朋友推薦我，他告訴我：「這間必吃的是蘑菇鐵板麵，超好吃，奶茶也超好喝」。

自從我吃過後，這句話也變成了我推薦給朋友的推薦語。

大學在台南，每次回台中一定要先吃花漾，後來搬去英國幾個月，回台灣第一件事還是一樣吃花漾，再搬到台北，回台中也是先到花漾報到。

他的奶茶我好難形容，完全跟市面上的奶茶味道不同，就算今天不想喝奶，你也會情不自主的說服自己：『都來了，沒有喝到就少喝了一次』

到這裡我想大家都會很好奇，到底是什麼奶茶這麽神奇，這個問題

我也想知道ＱＱ

今天特例的只點招牌紅茶，發現原來奶茶的香氣是來自紅茶本身的味道，我一直以為是加了奶精才有的香氣。

這樣一來就說得通了，仔細再回味他的奶茶味，確實是這個茶香味，但還是隱藏了一絲奶味，可能是奶粉、也或許是煉乳，啊好煩，真的好想知道到底是什麼奶茶。

紅茶的香氣，再搭配奶味，互不搶味、能喝到各自的味道，又意外的和諧。

紅茶愛好者的我，真的沒喝過，好想知道到底是什麼牌子的茶。

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今天聽到老闆在跟員工討論一些法規的事，慣性的把自己帶入情境，這是我一直以來的癖好，喜歡再次用當事人的視角，體驗對方現在的生活經歷和感受。

突然，感受到經營一間店的壓力，以及剛開始要開店的心情，如何把這間店開出去，做出名號。除了好吃的鐵板麵和奶茶，突然想起了這間店在一開始，

店員全都是帥哥

（街坊鄰居大家都認證的）

所以才叫做花漾嗎😆

後來帥哥哥們一個個大學畢了業，我也去了台南上大學，

原本老闆可能是希望用顏值也能打出行銷，但殊不知，明明可以靠臉，卻用內涵留住我們這些老顧客。開一間店容易，但開一間能讓一個小朋友、吃到變成阿姨，還願意一直帶新朋友回來，這樣的店，以行銷上來說，應該很成功吧。

時光匆匆，對老闆來說，或許他沒有想這麼遠，只是做好分內的事，也或許他一開始在開店就許了這個願，希望能開一間讓大家都記得的—記憶中的味道。

對於你們來說，這樣的店，

是能開出連鎖、變成讓大家都熟知的大品牌

還是喜歡這樣，細水長流，能在生命中補足你力量、被暖暖接住的味道

更得你們的心呢？