阿翰原汁牛肉麵這家隱藏在晴光市場附近的老字號牛肉麵店，一直以平價、實在的口味深受晴光市場在地人喜愛。在知名的晴光市場眾多食店中，尤其晴光市場中也有多牛肉麵店面中、營業兩年以來;成為一家黑馬出頭的店家。
阿翰原汁牛肉麵相關資訊::
地址:台北市中山區雙城街16之1號
營業時間:
AM:00-PM21:00
電話:
02 2595 8000
備註:
麵食複合店
店家介紹
阿翰原汁牛肉麵位於台北市中山區晴光商圈內的雙城街上。從民國一百一十二年(SINCE 2023)開幕的店家，店內裝潢明亮、沒有過於耀眼的裝潢，但是環境簡約中座位寬敞乾淨，服務態度良好。這就是一家友善的店家。
這是一家專門提供豐富牛肉麵與相關麵食為菜單選擇的中式餐廳。店內提供多達十種以上各類酸甜辣調味醬，多種調味醬能自由搭配，特別推薦特製辛香辣椒醬、加一點在麵食裡面口味馬上更有層次。連麵食必加入的薑絲、蔥花店內都有提供。想要吃多少都可自由吃。
店內提供免費飲料喝到飽，除了白開 水之外，提供豆漿與紅茶兩種飲料。豆漿香醇濃郁，紅茶為偏甜古早味，加在一起變成豆漿紅茶也別有滋味。無論是豆漿或是紅茶，就是甜中又不膩、又道地的味道。難怪顧客都在吃麵之餘;也來上豆漿、紅茶來解決吃麵食的下食感覺。
牛肉麵的特色
店內除了招牌牛肉麵之外還有許多拼盤的小菜的選擇。很多顧客用餐都是點了牛肉麵再搭配小菜來吃。整體來說;雖然是牛肉麵店但是其他牛的相關部位的麵食這家也有、不吃牛肉的人也可以選擇其他麵食來吃。
牛肉麵湯底有清燉，紅燒，麻辣三種選擇，湯頭濃郁，牛肉道地口感。牛肉不吃牛肉的人也可以選擇其他麵食來吃口感軟嫩入口即化，有些家常味、是一碗常吃也不會膩的麵。此店的人氣選項包括招牌牛肉麵、半筋半肉牛肉麵及牛三寶牛肉麵，另外還有滷味拼盤也非常受歡迎。菜單上還有多樣湯品如牛肉湯和黑豬肉餛飩湯，以及北港滷肉飯和紅燒牛雜飯等豐富選擇。
牛肉麵與牛雜麵一吃就是過癮
小編午餐時刻雙人行內用餐點了一碗小碗牛肉麵、一碗小碗牛雜麵、小菜的燙青菜、小菜的綜合拼盤。經過小編吃過覺得這家店每到用餐時間總人滿為患，真的是非常棒的店家，在GOOGLE MAP評價為三點八顆星，尤其晚間是顧客用餐的高峰時段。
這家牛肉麵的主菜牛肉不是很大塊，但是牛肉使用原肉，吃起來特有有牛肉感。牛雜麵主菜真的是牛肉部位大雜燴。牛雜麵有牛腱、牛肚、牛肉、牛舌、牛胃等等這家店關於牛肉的部位麵食到小菜全部都吃的到。集合該店的菜色精華一碗吃遍該店的精華。
小菜中的綜合拚盤就是經典
小菜的燙青菜是一盤川燙過大陸妹。牙齒咬起來清脆中又帶有蔬菜的甜味，沒有過多的處理吃的是蔬菜中的原味。吃膩了牛肉麵到牛肉相關麵食來碗蔬菜折衷解膩麵食的油膩、真的是不錯的小菜選擇。
另一盤綜合拼盤則是任選四樣常見的黑白切盤只要五十五元。店內的小菜真的是非常多選擇、份量算是很多，這也說明台灣人吃麵一定要有小菜來配麵食的傳統。
以小編所點的這盤綜合拼盤有豆包皮切絲、一顆滷蛋對半切、長條海帶切絲、大片豆干塊狀切塊，一整盤的家常菜真的是傳統小菜的經典呈現。
傳統麵店中的日常
總結:晴光市場有這麼一家阿翰原汁牛肉麵，一到午餐甚至晚餐時間馬上被顧客們絡繹不決上門光顧。看似傳統麵食店、卻是讓人念念不忘的日常店家。
阿翰原汁牛肉麵相關資訊::
地址:
台北市中山區雙城街16之1號
營業時間:
AM:00-PM21:00
電話:
02 2595 8000
備註:
麵食複合店
