【商業服務業節能設備補助:餐飲業者一定要知道的好機會】

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘


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你知道嗎?


在夏季用電高峰期,餐廳內的空調、冷藏設備幾乎全力運轉,電費自然也跟著飆高。而這並非你一個人的困擾,整個餐飲業都面臨著相同的挑戰。如果有一個實實在在的政府補助,能幫助你汰換老舊耗能設備、降低能源支出,並讓餐廳運作更環保且更省錢,你會不會動心呢?


這就是經濟部的114年「商業服務業節能設備補助計畫」。

https://www.essc.org.tw/subsidy/index/index.aspx

這份補助能協助餐飲業者(不管是小型餐館、連鎖餐廳還是大規模宴會場地)更有效率地替換高耗能的冷氣、冷凍櫃、燈具等設備。政府提供高達50%的購置補助,最多補助金額達50萬元,為的是鼓勵業者趕在用電高峰前完成設備汰換。


補助的具體內容是什麼?

這次的補助主要分為兩大類:

  1. 設備汰換補助 針對規模較小、用電較單純的業者,例如餐飲店、飲料攤、甜點店等。 補助品項包含:一級能效的空調、電冰箱、瓦斯爐(燃氣台爐)、具有節能標章的燈具、空氣源式熱泵熱水器、冷凍櫃(箱)等。 購置金額補助50%,每項設備還有具體補助上限(例如:冷凍櫃每台上限8,000元,燈具每具上限500元),每家業者最高補助額度為50萬元。
  2. 系統節能專案補助 適用於契約用電容量達100瓩以上的業者,通常是中大型餐廳或宴會場地。 需要與能源技術服務業者合作,透過導入能源監管系統,整合相關節能設備進行系統改善。 補助執行總經費的1/3,最高補助額度為500萬元,但改善計畫的節能率需達10%以上。

為什麼你應該關注這個補助?

因為這對餐飲業來說,是一個在不影響日常營運的情況下改善成本結構的好機會。想想看,當你的廚房冷氣效能提升,員工能更舒適地工作,效率自然提高;當你的冷藏設備更新,能源使用效率更高,食品保存更安全,客戶也能感受到更好的用餐體驗。這不僅僅是省錢,更是一個提升整體競爭力的轉機。

餐飲業者常見的心聲是什麼?

  • 「設備還能用,為什麼要換?」 其實,許多老舊設備在表面上仍能運作,但效率低下卻在無形中拉高了成本。透過補助汰換,你不僅能降低電費,還能減少設備維護的麻煩。
  • 「補助很複雜,我怕麻煩。」 經濟部設有專門的服務專線(02-8978-5999),還提供申請懶人包。只要依步驟操作,就算是第一次申請也不會困難。更何況,這是為了讓你的生意更省錢、更環保,稍微花點時間很值得。
  • 「真的能節省成本嗎?」 根據過往經驗,參與補助的餐廳每年平均可以節電數萬度,減碳數噸。長期來看,這些節省下來的開支絕對超過你的投入。

抓住機會,行動起來!

補助申請截至5月31日,時間有限,越早申請,越快受益。請記住,這不是政府硬性要求,而是專門為像你這樣的餐飲業者設計的一份好禮。如果有資源可用,就盡量把握;如果有懶人包協助,就照著指引去執行。這樣,你的餐廳不僅能降低營運成本,還能為地球多盡一份心力。

資料來源:https://www.moea.gov.tw/Mns/populace/news/News.aspx?kind=1&menu_id=40&news_id=118699

2024年5月,我結束經營12年的健康手作餐廳,開始投入永續與碳管理領域,記錄學習歷程中的知識與政策更新,並結合過去餐飲業的實務經驗,探索永續理念如何應用於不同產業。我致力於推動碳盤查與碳中和的實務操作,分享經驗與洞見,期望為關注永續發展的夥伴提供參考與啟發,共同實現更綠色的未來。
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