
前言
十月的日本正值秋季豐收,除了紅葉美景,水果市場同樣繽紛多彩。這個時節的水果不僅香甜多汁,還承載著濃厚的季節感。今天就來看看有哪些十月必嚐的日本水果吧!

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1. 柿子(かき)
柿子是十月的代表水果,在奈良、和歌山等地特別有名。分為甜柿與澀柿,甜柿可以直接食用,而澀柿則需曬乾後變成「吊し柿」,口感軟糯,甜味更加濃縮。柿子富含維生素C,被稱為「天然感冒藥」。2. 梨(なし)
日本梨在初秋到十月仍是當季水果,尤其是「新高梨」和「二十世紀梨」最受歡迎。它的特徵是水分豐富、口感清爽脆甜。新潟、鳥取和千葉都是知名產地,許多果園還能體驗採梨活動。

深度說明:
3. 葡萄(ぶどう)
十月的葡萄品種多樣,像是「巨峰」、「シャインマスカット(陽光玫瑰)」在市場上仍然活躍。特別是陽光玫瑰,因為果皮薄、甜度高、無籽,可以直接食用,近年來成為人氣王。山梨縣和長野縣是日本主要葡萄產區。
4. 蘋果(りんご)
十月正是日本蘋果的旺季。青森縣與長野縣是主要產地,代表品種有「紅玉」、「陸奧」和「秋映」。紅玉酸甜適合製作蘋果派,而秋映則以鮮豔的紅色外皮和濃厚口感著稱,是秋季人氣水果。

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5. 無花果(いちじく)
無花果在十月進入尾聲,但仍能在部分地區嚐到。它的特色是果肉軟嫩,甜味中帶有獨特清香。大阪、愛知與和歌山都是主要產地。除了生食,無花果還常被用來製成果醬或甜點。
6. 栗子(くり)
雖然嚴格來說是堅果,但在日本秋季,栗子經常被當作甜點水果的一部分。十月是栗子收穫的季節,兵庫縣丹波的「丹波栗」最為著名,個頭大且香甜。栗子常被用來製作和菓子或蒙布朗蛋糕。
喵小編結語
十月的日本水果不僅種類豐富,還蘊含濃厚的秋季氣息。從甘甜的柿子到清脆的梨,再到酸甜的蘋果與濃香的栗子,每一種都是當季的美味代表。下次到日本旅行,不妨親自品嚐這些秋季水果,感受大自然的甜蜜饋贈。

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