高資承醫師的沙龍

浮小麥羊肚湯

高資承醫師
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閱讀時間約 1 分鐘
【方義解釋】
浮小麥：涼養胃氣，澤潤益心神。
羊肚：適消渴病、腹瀉，健脾胃，補虛損。

【配方材料】
羊肚150克，浮小麥40克，米酒、薑。

【製作方法】
羊肚洗淨切塊，加入羊肚、浮小麥先以水煮，以大火煮沸後，加入米酒以小火燉爛。

【適用症狀】
適於脾虛、盜汗者。
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