30之後的沙龍

打架

30之後
30之後
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不是人的打架，是腦子打架。永遠不知道自己想要的是甚麽，一會兒想的是這個，一會兒想的是那個，一直沒有辦法下定決心。
擔心會出錯，於是努力地去將所有可能性想一次，只希望不想自己後悔。永遠踏不出去，也走不出去，在原地打轉再打轉。
是的，我想不到寫文章，並不是我沒想法，而是我的念頭太多，永遠都不知從甚麽地方開始，甚麽時候結束。
所有的文章，都是一個狀態，永遠未完成。
只要讀一次，就想改一次。
有甚麽方法才可以不再頭腦打架？
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    技巧
    就像很久沒踏自行車一樣，一踏上就會記得的身體記憶，就是現在沖煮意式咖啡的感覺吧。 熟能生巧，但我想達到的是又快又好又準。希望未來會掌握到意式咖啡的沖煮技巧。
    一杯咖啡值多少錢？
    在咖啡店賣的咖啡，和在酒店賣的咖啡，你覺得會差多少錢？差三塊錢（以港元計算）。 但是，那差價是不是值得，真的是感官。 50一杯咖啡是不是貴，39元是不是便宜，或許要看這杯咖啡包含的東西。 定價，更多的是帶給顧客的心裡感覺。
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    我以為我可以，但原來我不行。想著最近心情穩定了，於是想搬多點東西到貨倉，但結果搬到去倉時，就因為又熱又累，弄得自己疲憊不堪。 一個人要知道自己的能力去到哪裡，或許只有做了才知道吧。是的，我現在的狀況是不合適做太多，但又總是想做更多。 要了解自己的上限，才會知道怎樣完成目標。
    藥石亂投
    Doctor Shopping，是今天去見另一個門診時學到的名詞，指的是因為有病，於是四處去看醫生，但因為治療方法可能有衝突而做成患者的混亂。 不想藥石亂投，但資源的分配令到大家都會在不同時間接受治療，結果又好像有點藥石亂投。 問題就在於，每個人都不知道那裡才是起點，不得不在不同機構奔波。
    減法
    以前工作上總是會不停加工作，但總是忘了要拒絕別人，要學會減法。一直不懂學會拒絕別人，是因為無法接受到其他人的情緒，也不好意思說不。 寫感受日記的習慣，最重要是令我明白到身上到底背負了多少工作，還有是要如何去拒絕一些不在自己範圍，集中處理自己要做的事先。 寫多少字不重要，重點是傳遞最重要的信息。
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