位於高雄鹽埕埔的Koou Coffee[ 原 nook coffee 更名 ]與日本酒專賣的「屋物清酒」、後方庭院的「苜一植栽」及「屋物日禾」的陶藝工作室,一同複合在老屋新生的空間裡,形成特殊的共生模式。
等候咖啡館候位的時間,就到建築後方獨立的中庭空間看看,像是藝廊空間的「屋物日禾」與「苜一植栽」所帶來的清新感,為昔日的日式老屋注入新生的力量。
許多人都推薦這兒是高雄少有營業到夜間的咖啡館,但是白天造訪也別有一番韻味;低光源的空間,卻透出不同的光線,營造出神秘的氣質。
布朗尼聖代
在底層的布朗尼舖上霜淇淋,灑上的巧克力粉、檸檬皮細絲,在透明杯中堆疊出如同植栽般的視覺效果。
屏東可可摩卡奇諾
用了南臺灣屏東產的可可粉來製做摩卡咖啡,並附上一片義大利脆餅,單吃或沾著咖啡品嚐,可可香氣會更顯滑順香甜。
既然樓下就是日本酒專賣的「屋物清酒」,品飲咖啡的風味也延伸出含有日本酒特調,怕喝太多咖啡會睡不著也有不少的無咖啡因飲品選擇,果然是貼心的晚安型咖啡館,期待下次旅行能再來拜訪它夜晚的樣貌吧!
地址:高雄市鹽埕區新樂街 117 號 2 樓
營業時間:13:00至23:00
*公休日以店家官方社群公告為主