不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐呢?如果有一間店同時有賣多種臭豆腐,那應該不錯吧。財記臭豆腐的菜單就是這樣,有四種以臭豆腐為主的菜單:麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清燉臭豆腐、脆皮臭豆腐。
還有常見搭配臭豆腐的泡菜,以及下午時間限定起酥堡。而且價格上我覺得蠻便宜的,價格落在 $50~$65 真的非常平價。
店面不大所以很容易就客滿了,假日更是不用說得人滿為患,不過翻桌率很快不用等很久。建議大家可以在下午兩點至四點去,不只避開午餐、晚餐人潮多的時間,也可順便吃到時間限定的起酥堡。
四塊臭豆腐、四塊鴨血,店員送來時份量已經是我預想的多,麻辣臭豆腐味道其實和常見的差不多。
一份有四塊炸臭豆腐、台式的酸甜泡菜、均勻淋在上面的甜辣醬,我和朋友一致認同脆皮臭豆腐是最好的,個人也覺得可以是羅東第一名的臭豆腐店。炸得非常酥脆,一點也沒有炸到乾巴巴,醬汁也是更加分的關鍵。
蠻推薦大家必點脆皮臭豆腐、清燉臭豆腐、起酥堡。清燉臭豆腐湯底是像肉骨茶的味道,看大家說起酥堡就是裡面包了臭豆腐,聽起來這麼特別真的不要錯過。
財記臭豆腐|宜蘭縣羅東鎮公正路110號|Google地圖