作為職業婦女,孩子跟我每天早上都匆匆忙忙地就出門了,幾乎天天都是早餐店或是便利商店的麵包解決早餐。但是一日之計在於晨,早餐會影響孩子的一整天的狀態,吃不對還有可能影響學習狀態,幸好這篇文有提到如何準備小朋友早餐,用正確營養觀念準備孩子的早餐!
準備孩子早餐的最大原則:「均衡飲食」&「多樣性」。
「均衡飲食」:六大類食物都要盡可能吃到!
碳水化合物(醣類):以吃原型食物為最佳的攝取方式,雜糧麵包、全麥吐司或是地瓜都是很好的選擇喔!
蛋白質:在小孩的黃金發育時期,務必要讓孩子吃到足夠蛋白質,優質蛋白質來源包含雞蛋、雞胸肉等等的食材。
膳食纖維:足量攝取蔬菜或是水果,能幫助嗯嗯順暢。另外,高纖維穀類也是很好的補充方式,例如全麥土司、雜糧饅頭。
透過營養師搭配的食譜,讓我輕輕鬆鬆用一點點的時間就做出讓寶貝好喜歡的早餐!每天孩子都跟我說能吃到馬麻做的早餐好幸福~~
親手做早餐除了讓孩子吃得營養,也同時讓孩子感受到媽媽的愛,無意間增加了親子間的感情了呢~
以下資料提供給媽咪們參考: