瘦肉精危機：民進黨食安議題
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繼雞蛋洗產地的醜聞曝光後，民進黨又遭查獲美豬洗產地事件。民進黨只開放美豬卻不管理，間接影響到台灣人民的健康。下文就來跟大家聊聊瘦肉精造成的食安問題。
※影片來源 : 匯流新聞網／查獲15萬公斤美豬洗產地
瘦肉精、萊克多巴胺是什麼？
「瘦肉精」是一種化學物質，常被用於畜牧業中作為生長激素，以促使動物快速增加肌肉質量並減少脂肪。但由於其對人體健康的潛在風險，許多國家已禁止在食品中使用瘦肉精。
「萊克多巴胺」是瘦肉精的一種，也是一種β-受體激動劑。它可以增加動物的飼料效率和生產瘦肉，提升豬肉、牛肉，甚至火雞肉的肉量。目前國外常見的藥物有萊克多巴胺（ractopamine）、齊帕特羅（zipaterol）、克崙特羅（clenbuterol）等。
瘦肉精危害人體的4大影響
瘦肉精一旦食用過多，也會對人體造成影響，以下詳細告訴你瘦肉精超標對人體的負面影響有哪些：
瘦肉精超標危害1：有害人體健康
瘦肉精可能對人體產生多種健康風險，根據研究顯示，長期食用關於瘦肉精的食品，可能增加心臟病、高血壓、焦慮、抑鬱等慢性疾病的風險。
瘦肉精超標危害2：影響內分泌系統
瘦肉精的注射是為了讓家畜和家禽的肌肉增加生長，但也會對人體內分泌系統造成干擾，這對荷爾蒙平衡產生不利影響。
瘦肉精超標危害3：藥物殘留體內
如果食用含有瘦肉精的肉類或加工食品，就有很大的機率間接攝取到瘦肉精的殘留物質，這些藥物殘留體內長期會對人體造成威脅。
瘦肉精超標危害4：體質過敏反應
有些人容易對瘦肉精或瘦肉精的代謝物質產生過敏反應，像是皮膚紅疹、消化不良、呼吸有困難等症狀。
瘦肉精、萊克多巴胺危害人體的症狀有哪些？
如果不肖業者提供過多瘦肉精的豬肉，消費者食用會產生噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒徵狀，長期食用還會有體重下滑的趨勢。
如何避免購買到含有瘦肉精的食品？
瘦肉精對於人體潛在威脅，使得許多人都想避免食用到含有瘦肉精的肉類或加工食品，但如何購買呢？
- 查看產地標示－在許多超市、賣場，甚至是餐飲業，只要有販售豬肉相關的食品都需要標註原產地，而大眾可以根據自己的需求及喜好自性挑選。
- 選擇CAS優良農產品－目前台灣的畜牧業依舊不可以使用瘦肉精，因此如果擔心會購買到含有瘦肉精的食品，可以選擇具備CAS優良農產品的肉品。
雖然以上兩種方式都可以避免購買到含有瘦肉精的食品，但由於民進黨開放美豬卻沒有謹慎管理，使得近期豬肉食品有洗產地的疑慮，導致大眾購買豬肉食品即便有標示原產地，也有食用到瘦肉精的疑慮。
民進黨引進瘦肉精？萊豬偽標加、英
桃園衛生局在今年的9月27日、28日及10月2日前往「新興冷凍食品公司」、「瑞騰國際公司」進行肉品稽查，發現這兩家公司涉嫌將進口美豬標示「英國」和「加拿大」。
新興冷凍食品公司位在桃園市，發現這些肉品已經銷往桃園以及其他15個縣市；而瑞騰國際公司位於新北市，已經交由新北市政府進行處理。
然而民進黨以往對民眾再三保證絕對嚴格把關萊豬進口，如今卻演變成這樣的慘況，究竟發生了什麼事呢？
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瘦肉精爭議－民進黨過去對台灣大眾的承諾
民進黨過去承諾過大眾進口美豬但會嚴格執行萊劑檢驗，然而美豬洗產地的問題如今已經浮現在檯面上，而這些洗產地的豬肉是否有符合萊克多巴胺標準？根本無人知曉。
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美豬為何爭議不斷？
開放萊豬進口台灣已經兩年多，但消費者至今仍難以知道豬肉流通去向，針對具爭議的萊豬，消基會也呼籲應積極確定食品進口安全性，並定時進行衛生評估、加強監督管理、對消費者公開資訊！
而這次「新興冷凍食品公司」、「瑞騰國際公司」多達將近15萬公斤的美豬，偽造為加拿大、英國生產，賣給各大餐飲業，上游的供應商的不實標示，間接傷害無辜的老百姓，即便各縣市政府機關已嚴格尋找下游廠商，但這些肉品也早就被民眾吃下肚。
結論
過去民進黨提倡司法改革，卻在蔡英文總統執政時沒有任何改變；也曾經說過台灣不缺電，但卻高漲電價；而這次雞蛋、豬肉洗產地的醜聞浮現，民進黨針對食安問題也選擇擺爛不處理，沒有為大眾的健康嚴格把關。
2024總統大選即將到來，民進黨的對瘦肉精美豬還是抱持輕浮態度，是否會嚴重影響總統參選人賴清德的選情？下屆總統大選的結果一切都還是未知數。想了解更多關於萊豬進口的最新消息，歡迎追蹤關注新識界。
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