現在老婆在坐月子,老婆在高雄的柏仁醫院做月子,所以每天我都會到處走走看看,有沒有好吃的店,這家店真的要推一番,吃過就愛上,所以推薦一下。
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他是可以內用的店面,而且走在路上就聞到黑輪飄香了,現點現烤的黑輪,非常道地的烤爐,於是就來嘗鮮了
那麼~就分享一下我的餐點吧
這個豬血算是嫩的豬血,非常滑嫩感,冬粉的白銀剔透色澤,配上蔥和豆芽菜,加上它無敵美味的湯頭,真的是絕配,老婆因此拿月子湯跟我換這碗冬粉湯,就知道多誇張了!
它的黑輪片是現烤的,灑上一些胡椒鹽,咬起來算是有Q感但不會像一般雞排店的黑輪硬梆梆的,吃起來源源不停口的黑輪~
這個也是現烤的古早味美食,我不得不推的原因是它不會像一般店面做的很油膩,很符合現代食品的古早味,而且香腸烤的像紅寶石一樣亮則,一點燒焦都沒有,就知道技術非常厲害,配上糯米腸吃的口感,超推薦的
這次的享用,第一次就讓我推薦的,真的是讚不絕口的古早味,分享給大家,而且做到不油膩這點不簡單,希望這幾天還有發掘到美食,跟大家分享。
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