海鮮新手必讀：如何挑選適合的魚？
閱讀時間約 1 分鐘
常常會有朋友跟我說，他想去菜市場買魚，可是卻不知道從何下手，問我應該要怎麼挑選魚。
所以我將魚分為四個等級：王者、貴族、地主、平民，以協助海鮮新手選擇適合的魚種。根據預算建議，若預算在1000元左右，可以考慮平民和地主等級的魚；預算在3000左右時，可考慮購買貴族等級的魚種；而預算無限時，則可考慮購買王者等級的魚種。這個分級系統有助於新手在購買海鮮的時候有個參考標準，避免選擇困難。
以上提供給大家參考，若大家還有其他想法，可以在留言處跟我討論，我可以再將大家的想法整理起來，讓這個等級表更加的全面完整。
影片介紹 : https://www.youtube.com/watch?v=NCVvd0qNrUY
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但我們買肉品的時候呢？絕對不可能跟老闆說我要一頭牛或一頭豬吧！所以在每公斤同樣價格
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排骨適量
胡蘿蔔一條
吻仔魚適量
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透抽一尾
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海鮮粥做法
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朝九晚五的上班族，午餐可能同事們一起叫便當，我也是上班族階段，幾乎很少叫便當，因為，很難符合我的需求。
海鮮較少出現在外買的便當中，的確是成本高一些，特別是，只有新鮮的魚蝦貝類才能稱得上海鮮。
飲食有美好時光對身體健康有助益，飲食成本增加太多對個人及家庭壓力加重也是有礙健康。
平衡狀態需要有智慧。
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