海鮮粥食譜

海鮮粥材料

排骨適量

胡蘿蔔一條

吻仔魚適量

蛤蠣6顆

透抽一尾

蝦子10隻

生米2碗

海鮮粥做法

海鮮粥

1. 先把排骨川燙洗淨備用，再將米洗淨後，到入鍋中，加入胡蘿蔔、排骨、吻仔魚，再加入適量的水，放入電鍋中外鍋兩碗水。按下去煮熟後。
2. 將透抽、蝦子、蛤蠣放入少量滾水中先燙熟後，放入電鍋煮好的粥裡。因為有點乾，所以我最後把燙海鮮的水放入粥中給滾開，粥更鮮甜了。