海鮮粥食譜

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海鮮粥材料

排骨適量

胡蘿蔔一條

吻仔魚適量

蛤蠣6顆

透抽一尾

蝦子10隻

生米2碗

海鮮粥做法

海鮮粥

海鮮粥

  1. 先把排骨川燙洗淨備用,再將米洗淨後,到入鍋中,加入胡蘿蔔、排骨、吻仔魚,再加入適量的水,放入電鍋中外鍋兩碗水。按下去煮熟後。
  2. 將透抽、蝦子、蛤蠣放入少量滾水中先燙熟後,放入電鍋煮好的粥裡。因為有點乾,所以我最後把燙海鮮的水放入粥中給滾開,粥更鮮甜了。
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