紅心芭樂是一種具有特殊顏色和味道的芭樂品種,在台灣和其他熱帶地區非常受歡迎。紅心芭樂的特點如下:
- 果實形狀:果實通常呈圓形或橢圓形,與其他芭樂類似。
- 果肉顏色:果肉呈現紅色或粉紅色,這是紅心芭樂最顯著的特徵之一,與普通的白心芭樂形成鮮明對比。
- 口感:果肉較為細緻,甜度高,並帶有獨特的香氣,口感非常受歡迎。
- 營養價值:富含維生素C、纖維素、抗氧化劑及番茄紅素,對健康非常有益。
紅心芭樂除了可以生吃外,還經常被用來製作果汁、果凍、沙拉等。由於其顏色鮮豔、味道甜美且營養豐富,紅心芭樂在市場上也非常受歡迎。