隨手寫

以前我以為進廚房煮菜很難，我媽媽從來沒有教過我任何一道菜。我甚至說不出媽媽的拿手菜是什麼。所以當我長大、戀愛、進入婚姻，開始買了新廚具，我才知道自己在做菜方面還滿有天分的呢！

工欲善其事，必先利其器。記得先生第一次帶我到雙人牌買staub的那一幕，他說妳可以買任何想要的。我挑了一個鑄鐵鍋、一個刷子和鍋鏟，接下來的一陣子我就在烹飪教室上免費廚藝課。

煮飯最大的享受莫過於看著家人吃得津津有味，我常看到家人滿足地吃著自己的成品，也有很大的滿足。我以前最喜歡煲湯，在冷冷的天，煮上一鍋熱熱的湯，每個喝的人都很享受，暖胃也暖心。

未來我一定會找時間也教孩子做菜，因為很容易有成就感，自己煮既健康又能將家人凝聚在一起，這是很棒的一件事！