糯米椒炒肉絲

閱讀時間約 1 分鐘

2022.04.28.木
第一次吃到糯米椒
是在陽明山的土雞餐廳
香而不辣
一口接一口
非常涮嘴
室友美美和我一樣念念不忘這好滋味
難得在附近市場看到
立馬買回家🛒
|糯米椒炒肉絲
🔹鹽半匙、醬油1匙、太白粉1匙,醃肉絲
🔸熱油2匙,加蒜、辣椒,炒香
🔸加糯米椒、鹽1匙、水80cc,加蓋5分鐘,炒半軟
🔸加肉絲,炒熟
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