糯米椒炒肉絲

更新 發佈閱讀 1 分鐘


2022.04.28.木


第一次吃到糯米椒

是在陽明山的土雞餐廳

香而不辣

一口接一口

非常涮嘴

室友美美和我一樣念念不忘這好滋味

難得在附近市場看到

立馬買回家🛒


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|糯米椒炒肉絲

🔹鹽半匙、醬油1匙、太白粉1匙,醃肉絲
🔸熱油2匙,加蒜、辣椒,炒香
🔸加糯米椒、鹽1匙、水80cc,加蓋5分鐘,炒半軟
🔸加肉絲,炒熟


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