安成宰
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「穗波心理師」沙龍
2024/11/30
聊「黑白大廚」:個性與群性的華麗交鋒
本文探討了《黑白大廚》實境秀中,個性與群性之間的競合關係,評析參賽者在競賽中的角色轉變。文章中提到三階段成長理論,包括初期群性陶冶、隨後的個性發展及最後的群性回歸,強調個人在團體中的價值和獨特性如何受到壓制與評估的影響。最終,探索在社會文化中如何平衡個人追求與群體意見,以及這對於廚師們的影響與啟示。
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穗波
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心理
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黑白大廚
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文豬吹水室
2024/10/15
《黑白大廚》評析之一:評審標準太過分歧
《黑白大廚:料理階級大戰》是韓國首個高質感的廚藝比賽節目,由米其林三星主廚安成宰和知名美食家白種元擔任評審。節目具有創新的賽制,選手們接受不止於廚藝的考驗,傳遞出食物的嚴謹與創新的思考。雖然整體表現令人印象深刻,但評審標準差異過大、比賽設計仍有改進空間。希望未來能看到更精彩的第二季。
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黑白大廚:料理階級大戰
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黑白大廚
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白種元
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安成宰
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辛奇花生鼠的沙龍
2024/10/14
【韓綜愛看】跟《黑白大廚》學寫作【有雷】
《黑白大廚》是否燃燒了你的烹飪魂?其實,我們不僅能從中體會主廚們對料理的熱情,還能學習到各種「寫作測驗」的應試訣竅!想升學求職的你;苦於不知道如何加強「寫作測驗能力」的你;有意參加寫作競賽的你,不妨打開《黑白大廚》,讓白湯匙、黑湯匙與兩位專業主廚評審,用料理教會你寫作心法!
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黑白大廚
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黑白大廚料理階級大戰
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安成宰
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綠葉欲倚天上雲
2024/10/12
韓綜「黑白大廚」不負責任心得
對,沒錯,又是料理節目,類廚神當道。 很多觀眾都能從中讀出寓意或深度,但我就是個普通村民,別要求太高( ・ิω・ิ) 底下全是大暴雷,請斟酌欣賞。 這次直接進入主題,不巴拉! 心得 不得不誇獎一下那拍攝場地是真的很讚,足夠寬敞,設備也很不錯,邊看邊哇賽的
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黑白大廚
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黑白大廚料理階級大戰
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白種元
28
6
Yoyo
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我正在看第五
Joe 的 SEO 實驗室
2024/10/09
Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》到底在紅什麼?值不值得看?
《黑白大廚:料理階級大戰》是一部由Netflix於2024年9月17日推出的韓國綜藝節目。這個節目以殘酷的淘汰賽為特色,80位擁有獨特烹飪理念的「黑湯匙」無名廚師將與20位「白湯匙」菁英主廚展開緊張刺激的料理對決。節目還邀請了著名美食家白種元和韓國唯一的米其林三星餐廳主廚安成宰擔任評判。
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黑白大廚
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黑白大廚料理階級大戰
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Netflix
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最懂你的莫菲穿搭
2024/10/07
料理界的神之手:《黑白大廚》的美味與品味
最近好迷好迷《黑白大廚》,和朋友紛紛討論網路上瘋傳的「大蒜泡麵」。 其中,我特別崇拜的李愛德華主廚,簡直就是料理界的「神之手」!竟然把一塊又柴又乾的牛排變成一口讓人驚嘆的佳餚,這手藝就像是把一個普通路人變成一個充滿魅力和自信的時尚達人。 只有Netflix能超越Netflix: 亮點1):從參
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黑白大廚
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米其林
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三星
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黃玫籽
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《黑白大廚》真的是一檔既有趣又引人注目的綜藝節目! 一開始就很像在拍好來屋的大片 聲光效果沒德說, 如果中途加入觀賞 還以為是電影呢! 我對這種獨特的黑白對決形式感到特別好奇,在視覺上有強烈的對比,還能帶出不同風格的烹飪競賽~
阿祥的誰來晚餐
2024/10/06
[自己動手做]黑白大廚的東坡肉佐馬鈴薯醬
接續上一篇不只是美食:《黑白大廚》中的啟示,5個專案管理重點省思 白湯匙在第一場團體賽端出的東坡肉佐馬鈴薯醬可能是少數可以透過影片線索跟家裡的器具做出來的一道菜,如果對煮菜有興趣又有在追蹤這檔實境秀的一定要自己做一次看看喔😋😋😋,或者推坑給身邊在做菜的朋友請他復刻也是個不錯的選擇😆 所需
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馬鈴薯
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壓力鍋
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醬汁
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白夜
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好厲害啊!!!