構造

我們在上一篇文章「啤酒花的物質[前傳]」中，對啤酒花的研究歷史有些簡短的解說了。 這篇想透過啤酒花毬果的構造，跟大家分享啤酒花的物質與在啤酒所扮演的角色。

許多人在挑選紳士鞋時，遇到最大的困擾就是「不耐穿」，常常覺得一整天穿下來，越到下午越不舒服。究竟想要質感好看？還是想要健康舒適？成為紳士鞋選擇與否的最大拉拔。究竟我們要如何為自己挑一穿好看又舒適的鞋呢？今天帶大家從認識「腳的結構」來學習挑一雙好鞋。

稱之為疊砌顧名思義就是一層一層疊起來的構造方式。《營造法與施工》裡說明一層一層的用語是「皮」（1991年增訂版，4.3.2。頁226），是通用語。至於何時開始用這詞彙倒是不知道，技職系統應該會知道。 在4.3.4節，砌磚應注意事項中提到：「磚牆之每皮砌造須絕對水平，牆面必須垂直」，這麼要求的原因是：

就算沒有99%至少有95%的新造建築物以框架作為結構系統；框架材料可以是鋼筋混凝土，也可以是鋼骨框架。就跟金合利樓上的增建一樣。所謂框架，就是柱子托起所有的梁，X向與Y方向的，並在必要時往Z方向長，就跟這一棟房子一樣。只要框框沒斷掉（或是沒剪斷那麼多根），房子就不會垮掉。