水煮

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這次以文字為主,跟大家簡單分享一下蒜泥白肉的由來,以及我用水煮大塊肉的一些眉角。當然也有我做蒜泥醬汁的調法。
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這是一個我不想輕易放棄的減肥方式,還是好好紀錄一下吧!雖然被我糟糕的廚藝嚇到了,果然用水煮這麼簡單粗暴的方式有他的極限在。 數據來了! 其實今天應該可以降更多一點,昨晚熬夜了,導致體重下降不順,但目前這些數據算是很滿意了 剛開始R1那幾天,是我的排卵期,以往這都是我瘋狂暴食的幾天,難怪感到無比
朝鮮薊,英文是artichoke,又稱菜薊、洋薊,獨特的外型讓它辨視度很高,算是西方滿常見的食材。我很久之前就知道這個食材了,印象中是在像「主廚奧利佛」之類的節目中看到的,據說是高貴纖細的食材。之前曾經買過醃製的朝鮮薊心,味道像酸筍般,所以我拿來炒雞肉,還滿好吃的,只是不太懂為何它會是纖細的食材。
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雞胸肉當然是個低脂又高蛋白的增肌減脂好食物。但吃久我好膩喔,是不是有什麼可以取代的呢?
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知秋-avatar-img
2022/04/04
sunRD營養師碎碎念-avatar-img
發文者
2022/04/05
停止防體脂肪,不要過度害怕體脂,雖然不願意,但還是要跟它當好朋友、和平共處喔(手比愛心)
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紀餘-avatar-img
2023/02/25