生火腿
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❦ 好奇頂級職人製湯技巧的人
❦ 想知道「高湯分子科學原理」的人
5/5高湯研究全書
吃完晚餐回旅館的路上，夜色已經靜靜地降臨。街燈灑在石板路上，柔黃的光映出一層淡淡的暖意。這是岡山旅程的第幾個夜晚，已記不清，但每一晚都像是一次小小的儀式——散步、採買、回房，然後在寧靜的夜裡展開屬於自己的「深夜食堂」。便利商店的玻璃門一打開，熟悉的冷氣味與音樂迎面而來。朋友挑了一瓶本地的燒酒，標
位於捷運中山站附近的荷蘭小鬆餅早午餐店推薦！荷蘭小鬆餅長安本店，必吃蜂巢脆脆佐自製焦糖荷蘭小鬆餅及花椒辣奶油雞腿肉義大利麵。提供早午餐、義大利麵等餐點，還有好喝的拿鐵咖啡。
我不知道怎麼歸類這類食物，總之就是夾在一起或包在一起的。三明治，漢堡、潛艇堡、沙威瑪、刈包、大腸包小腸...我都喜歡，外加飯糰和潤餅。這種一手掌握的食物，像我胃口不大的人實在是好選擇。
早餐三明治、午餐潤餅、晚餐刈包外加四神湯。這是我學生時代常見的組合，價格親切之外，另一隻手可以空出來打電腦...
我有個英國好友是住在同層的室友，雖說英國人但也是混兩個不同國家完全沒有英國，在大城市裡我其實幾乎看到極少的道地英國人，幾乎是混血兒。
小時候放學最期待的阿嬤帶我去巷口的統一麵包買點心吃, 或者是急忙穿上拖鞋追著播放歌曲的麵包車, 琳瑯滿目的各種花式麵包, 我還記得我自己最喜歡的外面裹著菠蘿酥皮, 裡面包著奶酥的炸彈麵包. 印象中小時候的點心時刻, 大多是以甜/鹹麵包或是包有果醬或巧克力的夾心餅乾為主. 來到多倫多後, 發現我們習慣
在馬德里我們獨享的溫馨舒適民宿位於鬧區的小巷弄裡，離西班牙皇宮步行不用10分鐘，5分鐘內可到達知名的聖米格爾百年市場。
我抱著一個紙箱，裡面裝滿了這些酒還有香味四溢的生火腿，從果菜市場穿越歐洲最大的大廣場，往飯店的方向前進，一路上東張西望的，希望不要被團員發現，一邊心裡想著待會回去就可以開酒喝吃著生火腿，是人生一大享受啊。
