我有個英國好友是住在同層的室友，雖說英國人但也是混兩個不同國家完全沒有英國，在大城市裡我其實幾乎看到極少的道地英國人，幾乎是混血兒。她的爸爸是義大利廚師，而我呢身為好友有超多機會一直吃到她爸爸的食物。
而因為是廚師總是能拿到超貴食材(他可以用超划算價格拿到)，而我在英國愛上的食物之一是生火腿，加在麵包上簡直絕配。不過通常沒幾片就滿貴的，我在超市總是買最便宜的解解饞。這時就要提到聖誕節，當時學校放長假，我住在她家跟她們一起過節慶，其實因為她爸爸媽媽並非英國人所以也沒有跟其他家人團聚，頂多就是一家人吃個大餐這樣。而他爸爸竟然帶了一整根火腿(真的就是店裡販售一大支火腿)回家裡，他說這可是他們的最愛，一年就在等這刻。
而她們一直把我當她們家女兒一樣照顧，想吃就去切幾片來吃沒問題，早餐起床就是要切個五片火腿，烤個吐司加個起司，泡杯咖啡。這幾片大概就是超是會販售一盒的量，沒想到我在這裡直接吃到爽……。我發現台灣人不見得那麼接受生火腿，我家人覺得有點太鹹，不過生火腿搭配點別的東西例如吐司或是紅酒，配起來簡直就是完美。
這巨大生火腿由一家人加我五個人吃了一個月才吃得完。而且天氣乾燥加上又冬天，完全可以放在外面就好了。不過聲明一下她家並非超有錢算是中等，而我印象很深刻他爸爸說要吃就要吃好的食材，不要吃那些來路不明的，食物在人生活中是很重要的。他爸爸是個工作一直在煮，回家也會幫大家煮飯的人，超級厲害的！怪不得我朋友就是個對外面食物沒有太大感覺的人，因為他爸爸煮的每餐都是超高水準阿……。
最近工作忙碌所以想要寫一些比較輕鬆有充滿記憶的文章，果然食物還是最適合了，我會盡量用我記憶去記錄大廚煮的東西。這次就先介紹我在她家看到很特別的食物，我現在邊打邊懷念那時可以自己拿刀子去切想要吃的數量。
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