隔夜菜
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晚餐過後，家人們各自散去，客廳傳來電視機微弱的聲響。我獨自留在廚房，在流理台的暖黃小燈下，將盤子裡剩下的半份紅燒肉、幾口炒青菜，小心翼翼地撥進透明的玻璃保鮮盒裡。
「卡搭」一聲蓋上蓋子，放進冰箱。這個看似微不足道的動作，大概是全天下做母親、做妻子的女人，最心照不宣的默契。
1. 捨不得的，是那份
🌙 隔夜菜真的會致癌嗎？讓科學說話！
大家常聽過「隔夜菜會致癌」的說法，甚至有人連昨晚的青菜都不敢碰。
但事實上，真正的問題不在「隔夜」，而在「保存不當」。
👩🔬 食品科學研究指出：
隔夜菜的風險主要來自...
✅ 科學保存3步驟，讓惜食更安心
🚫 高風險食物要注意
【長期隔夜飲食，哪些可/不可飲食？】
許多人擔心「隔夜」的食物和飲用水不安全，常被網路上關於致癌的謠言所困擾。讓我來釐清一些常見的誤解，並找出真正不該隔夜食用的東西。
A.「隔夜水」會致癌？
關於「隔夜水」中亞硝酸鹽含量過高．會致癌的說法很常見，但這基本上是沒有根據的。
我永遠記得他對我的傷害
前言
有人說隨著時間流逝，我們總會原諒那些傷害過我們的人。問題是:傷害過我們的人知道或承認他曾傷害過我們嗎？你的原諒他知道嗎？你的原諒與否對他有什麼影響嗎？原諒與否影響到的只有我們自己：你是不是已經放下我們以為別人傷害使我們痛苦迄今的那個執念，那個心結。我們認為人家傷害過
隔夜菜易滋生細菌，味淡了，色變了，營養差了
前言
社區聚餐，菜很多，沒吃完的還可以去廚房拿塑膠袋，有位婆婆等別道菜上來時，就問大家「剩下的還有人要吃嗎？」—意思是她想打包回家—？她打包幾樣後，同桌另位阿姨原先不好說要，後來好像覺得有點吃虧，所以最後三道就由她打包了。期間鄰座問我：「有沒有想要打包
一早被必勝客的母親節廣告"你回家的那一天，就是母親節"，微燻了眼眶。
雖然明知道是廣告，但卻能觸動人心，讓人不由自主的帶入自己與母親相處的畫面。
到同學家桌遊，順便帶了借書證。同學家附近的鄉立圖書館有些意思，因為除館員外，鮮少看到人。此次進入借書，與上次偶然進入時的狀況相同，櫃枱上坐了兩個人，抬頭看了我一眼後，各安其事。查找看書時突又出現一名工作人員，詢問是否需要開燈…並介紹新書也可借閱，而且借期與舊書相同；問及舊雜誌，也可以借閱。後兩點與我
委屈是一道隔夜菜
晨起聽黃大米訪問《委屈是一道隔夜菜》的作者高愛倫。兩人似乎非常熟悉。黃大米提及曾聽過高愛倫說過一句她印象深刻的話「我從不申辯。」老實說，我不知道說這句話的人背景是什麼？為何此語會讓黃大米印象深刻？後來才知：原來高愛倫曾是資深的影劇記者，曾擔任過《民生報》總監、《大成報》總編輯、《星
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現在大家的健康意識越來越強了，防癌意識也隨之提高了很多，很多人還會搜集很多防癌的小妙招。
有人認為吃大蒜能預防胃癌，吃隔夜菜容易致癌，喝粥養胃，吃辣椒傷胃，這是真的嗎？
01，吃大蒜能預防胃癌嗎？
首先，大蒜是一種很好的食材，大蒜素對一些細菌、病毒，有一定的殺傷作用，對
從小我們就被教導要節儉，當然，我相信節儉是應該的，但是若過度節儉還會是一種美德嗎？
我老媽今年87歲，若說她是「節儉第二名」，相信沒有人敢稱第一。
絕對不吃新鮮食物
絕對不要浪費電
絕對不要只用一次就丟
絕對不要把水倒掉
現在，還有人敢說「你很節儉嗎？」
