食品標示
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E學姐的舞蹈飲食沙龍
2024/10/18
從危機處理提升至風險管理:臺灣食品安全的進化之路
回顧食安事件史,你會發現: 「銅板美食」不再美好、 農民總會留塊田種給自己吃、 正常的通常不會出問題,會出問題都是不正常的..... 但別怕 ~ 台灣的食安環境一直在努力進化中!
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食品安全
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風險
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食安
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一顆小紅豆的沙龍
2024/04/14
4/8-4/14食安頭條
北市員工餐廳無預警稽查發現20件食材及調味料過期....營養午餐未標示過敏原 學生差點誤食.....牛排館員工身穿「油汙圍裙」遭爆有食安疑慮.......本週食物中毒事件有
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屏東牛仔魚
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孔雀綠
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夾食物
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黃鼎詒
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最近食安真的是連環爆...但好像就是之前太多黑數沒報而已...
營養師 阿潛的沙龍
2024/03/05
如何快速判斷食品營養及成份?飲食控制者必看!
對於需要飲食控制、在意健康的人,琳瑯滿目的食品該怎麼選擇?該如何知道熱量及三大營養素、食品成份多寡呢?本篇將介紹營養成份怎麼看、兩種食品標示格式和兩步驟計算營養素,以及其他相關資訊。
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營養
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食品添加物
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食品
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Ryan Q
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原來成分是按照順序的!學到了
用行動。愛世界
2023/11/23
平常日的1234
平常日是事件與事件之中的大片空檔,是人生多數不會出現在相片簿的日子。但在真實人生中,這卻是大多數人生命中最主要的時光。
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動物保護
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日常
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德國
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𝔼𝕞𝕞𝕒 小屋
2023/08/01
認識食品標示,一起安心買吃的
食品標示需要標是什麼呢? 一起來看看食品標示吧
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食品
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食品標示
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標示
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Ragu拉古的沙龍
2021/07/11
果汁:新鮮?濃縮?濃縮還原?
身為重度飲料依賴症患者,我卻莫名地對果汁沒有愛,頂多偶爾天氣熱到不行,會去買個百香果冰沙。後來在德國讀研究所旁聽了一門食品衛生的課,才知道原來果汁還分那麽多種類:新鮮果汁、非濃縮果汁、濃縮還原果汁、果汁汽水、果露和果汁飲料,還特別有一個《德國軟性飲料指南》。可能台灣沒有分到那麽清楚,且聽我娓娓道來。
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果汁
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食品標示
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