根據天主教會曆書，一年當中除了四旬齋、復活節、降臨節、聖誕節之外，其他的日子都叫做「平常日」。
什麼是平常日？
平常日是所有那些一天接著一天，沒有好事或壞事發生的時間：沒有特別值得慶祝或悲哀的日子。平常日是事件與事件之中的大片空檔，是人生多數不會出現在相片簿的日子。但在真實人生中，這卻是大多數人生命中最主要的時光。
2019年四月1日，一個美麗的春日早晨，一個不是天主教會四大節日的「愚人節」。星期一，平常日。
這天，沒有突如其來的惡作劇，沒有隕石墜落，只有遠處傳來割草機的聲音，還有打在牆上的春日陽光。臉書保持平靜，鳥兒繼續鳴唱，啄木鳥在樹上咄咄。這個原屬空檔的平常日，因為德國所有超市從這天開始，都必須標示肉品動物的飼養方式，對我來說，像是在日常的書頁上折了一個貓耳朵，提醒記著回來重新看！
在玉米罐頭或在黃豆製品上，我們常看到「非基改作物」的標示。但供給我們蛋白質的肉品動物，他們是怎麼長大、吃什麼飼料、怎麼樣被屠宰、曾經過什麼樣的生活呢？也許我們無法成為素食者，但我們著實應該關心之後變成我們身體一部分的動物生活。於是這個平常日，我拿了手機，央著工頭：「我們去拍照啦！」
在超級市場拍照，是個有點蠢的主意。明明在各大連鎖超市網站都會標明1234，可是我就是想去平常的超市，打開冷凍櫃，清楚看到：
- 符合法規的慣常欄舍飼養
- 優於法規的欄舍飼養
- 無基改飼料的放牧飼養
- 有機飼養
其實，在不同的連鎖超市，在不同的城市，在不同的城區，因為不同的消費者，冷凍櫃裡的1234也不是理所當然。有些時候，你就是找不到2。有些地方，其實只有1。從四月1日開始標示的1234，其實不只是肉品動物的飼養方式，還反映當地的購買行為，以及可能重視的價值。
這樣看來，1234的觀察，其實是一個社會學的題目。我們在台灣長大的孩子，大概是從塑化劑的驚嚇開始，發現食安會影響成長發育甚至生不生得出小孩這種「未來」的問題。如果想的正面些，從我們攝取蛋白質的品質著眼，其實應該就要關心動物飼養的方式。
四月1日是個平常日。也是走出愚人生活慣性的一個可能日。平常日的1234是我們的消費考量。是在學習旅程的平常日中，為生命帶來的一點小省思。
