蒸好的草仔粿壓痕還是滿明顯的，連鼻孔都還在！大家可以自由壓出自己喜歡的圖案。自製內餡非常香，外皮也很Q，真的吃得到香蘭葉的香氣喔！我以前也沒吃過香蘭葉做的草仔粿，比較常看香蘭葉做甜點，沒想到做草仔粿味道也很搭，非常好吃！

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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

〈影音食譜〉遊子也想吃龜龜！成功做出草仔粿（香蘭葉）、自製菜脯米



 兒時住家附近有位外國鄰居阿姨，她雖然不太會說中文，但非常努力學習。她總是滿臉笑容，處事從容不迫，同時擁有虔誠的信仰。每當我父母有急事外出時，阿姨總是樂意幫忙照顧我，讓他們可以放心。

 記憶中，阿姨時常親手自做她故鄉的小點心給我。其中一個令我難以忘懷的甜點是名為「香蘭葉椰奶布丁/ ขนมตะโ

政治與評論

情感

單純喜歡寫作紓壓，寫作讓我感到既快樂又療癒。任何情況下所帶來的靈感，就像一扇打開的大門，通向無限的可能性。在每個字詞的背後，都有一個故事，一種情感，或者一個獨特的想法，等待著被揭示。

泰曼勝女的紓壓圈沙龍

香蘭葉椰奶布丁的回憶

清光緒年間蘇州《甫里志》有詩云：「蕪田埤下廣分栽，累累生成白玉胎，供客盡能清湯病，好同雪藕與山梅。」足見荸薺真是一味好物！

人世間最無法抵擋的是時間，時間不斷的前進，微小的我們僅能以文字記錄那些過往的「時光」。美好或悲傷都是生命的印記。寫作是一種表達，一種分享，甚或是嘗試記錄那些漸漸逝去，但值得記憶的人事物。jshchu0@gmail.com

