一人創業思考法
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本文探討「未來食堂」的成功經營之道，強調持續經營的重要性，並分享小林老闆透過 PDCA 循環、重新思考既定觀念、避免勉強自己、持續學習、將利潤回饋及專注於不變事物等策略，成功打造受歡迎品牌的經驗。
本章主要探討如何將想法付諸行動，並強調從模仿現有事物中學習、公開努力過程、化模糊概念為清晰語言的重要性。
本章節主要闡述開始新事業前，應具備的思考方式，重點如下：
深入了解「自己想做的事」：在開始之前，最重要的是深入思考自己真正想做的事情。
即使現在做不到，只要努力結果就會改變：即使目前能力不足，只要持續努力，最終結果也會有所改變。
拆解「理所當然」：不要被既有的觀念束縛，應勇於挑戰和反思「理所當
一人創業思考法：東京「未來食堂」店主不藏私的成功經營法則
序章 未來食堂是？
未來食堂是一間位於東京神保町，僅有 12 個吧檯座位的小食堂。 這間食堂的核心理念是「接納任何人，適合任何人的地方」。 為了體現這個理念，未來食堂實施了許多獨特的經營模式，例如：
每日定食單一品項: 每天只提供一種定
你應該聽過不少的案例，XXX在XX賺了很多錢，他說這個時下正夯、很好賣，然後投了錢、跟著做了才發現根本不是這麼一回事，最後認賠出場…
不要賣自己不會使用的東西
聽起來很合理，沒人這麼蠢去販售一個自己都不瞭解的商品，但事實是…很多人的創業是「跟風」
「那個誰說這很好賣」
「這加盟金比那便宜」
★環境不會對你的行動踩煞車。
能對你的行動踩煞車的，只有一個，就是你的心。
「未來食堂」,是行得通的, 固定服務一些人, 降低成本,客製化。
我以前是一個
對沒錢會異常的恐慌焦慮
焦慮到只要一發現存款下降
就會開始想要守住錢
飯也不吃
什麼日常花銷死都不花
連在外面買水喝都不願意
像個婆媽一樣的人🤣
就是要省到連一塊錢
都不放過那種
(但是是因為我心中的理想情況
是想把錢花在我覺得重要的人身上
我也沒有特別喜歡貴的東西跟便利的生活)
但
無錢、無資源、無人脈的創業者，網路時代的創業機會是屬於你的?這個時代需要勇氣、需要智慧、需要努力比錢更重要的是這些，但首先要有的是勇氣，最後是持續的努力，而智慧可以向別人借。
我不是一個成功的創業者，但我是一個有經驗的創業者，寫這篇是把我慘痛的經驗分享給各位
