1. 從模仿現有事物中學習:
本章強調從「既有事物」中學習,有助於提高「新事物」的成功率。
小林世界在創業前,研讀了圖書館中所有食譜書,從中學習料理擺盤和技巧。 即使她原本對料理並不擅長,但透過大量學習,最終成功經營了未來食堂。
此外,她也研究了市面上的工作手冊,為未來食堂的「打工換膳」機制奠定基礎。
2. 公開努力過程:
小林世界認為,公開展示努力的過程比最終成果更能打動人心。 她以自己在創業前撰寫部落格為例,分享開店前的準備工作和心路歷程,吸引了許多粉絲,並獲得出版社的青睞。
她鼓勵人們不要害怕被嘲笑,勇敢分享自己的努力和成長。 因為越弱小,就越有成長空間,也越能引起共鳴。
未來食堂也透過公開菜單會議、讓客人閱讀創業計劃書等方式,讓顧客參與其中,並獲得支持。
3. 化模糊概念為清晰語言:
小林世界強調,將腦中的畫面轉化為清晰的語言至關重要。 她坦言,最初向別人介紹未來食堂時,因為表達不夠清晰,所以沒有得到太多迴響。
後來,她改變了說明方式,從顧客的飲食偏好切入,成功引起共鳴。 並且,她不斷思考和調整說法,最終創造出「可以客製您認為的『普通』」這個中心概念。
小林世界也建議,透過大量閱讀、查閱字典等方式,豐富詞彙和表達能力,並找到最能體現自身理念的語言。
4. 關於即刻決斷的做法,主要有兩個重點:
事先設定判斷軸: 小林世界在未來食堂的營運上,會事先設定好判斷軸,例如「對客人有沒有好處」以及「對店家來說會不會有什麼損失」。 只要確認符合這兩個判斷軸,就能夠快速做出決策。例如,有打工換膳者提議在店內公開自己的食譜,只要符合這兩個條件,小林世界就會立刻答應。
釐清事情的優先順序: 當事情開始進行後,會遇到許多需要判斷的狀況。這時小林世界會先釐清事情的優先順序,再依序處理。 例如在餐廳裝潢時,她設定的優先順序是「安全」、「衛生」和「效率」。當師傅詢問裝潢細節時,她就能依據這些標準快速做出決定。