友善農耕
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友善農耕
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從軟體工程師改當小農
我從軟體工程師轉入農業成為小農，歷經許多困難和挑戰，包括從農的資金壓力、斜摃經營銀飾教室、餐廳的生計轉變，至今仍在農海浮浮沈沈。未來似乎依然不見康莊大道，我開始反思這些年的經歷，並考慮是否該堅持這個小農人生。
2024-02-17
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小農
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農業
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有機農業
初耕記
我換上雨鞋，想著今天要做什麼。先生說：「到了田裡不要急著工作，先去觀察園子看整體。」腳踩進田裡，白鷺鷥從草叢裡飛出來..
2022-12-28
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土壤
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植物
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胡蘿蔔
薑黃伯：我就是吃薑黃皮膚才這麼好啦！
新冠病毒疫情之中，臺東有一種食材開始受到大量關注，那就是「薑黃」。許多人知道薑是很好的食補食材，能夠活血、袪寒，那「薑黃」呢？ 這次來到樂山野菜香草園，拜訪已經種植薑黃超過十五年的薑黃伯。
2021-02-24
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台東慢食
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臺東慢食
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薑黃
農夫就是對天地守信用的人：源緣園自然農場
在你心中，「農夫」是什麼？生產糧食的人？讓每日食材變豐富的人？我們賴以維生的人？「農夫，是協調的人，順應的人，對天地守信用的人。」源緣園自然農場的主人王旭朗是這麼想的。
2021-01-28
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小農
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友善農耕
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臺東慢食
談「地方創生」之前，我在阿美族部落看見的「文化復興」之路
「畢業後你會回家嗎？」 「不會，我要留在臺北工作。」 每年面臨畢業季，從人們的對話裡彷彿能夠具像化地看見，來自都市強大的拉力是如何將來自「相對郊區」的年輕人拔地而起，在空中拉出一道道看不見的拋物線，最後再牢牢地嵌入甚至和自己一點關係也談不上的土地。
2019-10-19
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阿美族
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友善農耕
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地方創生
