在來米粉
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家中現有蔬菜：一條小黃瓜、高麗菜、玉米粒。撒黑胡椒，沒加鹽。因爲想配別的東西吃。吃來清爽，咬入小黃瓜清香撲鼻。
下次修正：我覺得1顆全蛋量太多。甚至不需要蛋，做vegan版。而可改其它杏仁粉之類的。想加豆漿以取代水也無妨。而
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
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我的黑糖糕確實蒸出了美麗細緻的氣孔組織！該有的鬆軟Q都沒少，吃起來就是很樸實很家常的口味，我覺得吃黑糖糕的心情就像是好天氣在家附近散步一樣的輕鬆自在。黑糖糕雖然不是什麼主打健康的食物，不過成分單純，也沒有上癮的問題，餐後吃一兩塊合理又舒服。
哇！聞到黑糖糕的香味了。
年關討吉利，少不了蘿蔔糕，象徵『步步高升』之吉祥寓意。自己動手做蘿蔔糕，不但多了點年味，製作的口味更可依喜好變化！
我喜歡吃蒸的，之前自己有做過，清甜好吃！😋😋😋
今天家裏換瓦斯爐與抽油煙機。這回才知，原來使用年限約7年，但我們用超過十年。多虧家人跟我環保愛地球或創造力豐富，硬是多撐三年，直到最後一個爐口也故障。
春節將近，今年又要自製蘿蔔糕。
前幾天都在玩不同配方的在來米粉餅皮煎。一大包在來米粉，也可以玩很久。（還沒挑戰做肉圓皮，看網路配方完全不一樣
歡迎思考一下