學徒
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學徒
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賺錢---你真的想要有錢嗎?還是,你其實只是想想而已?
對於賺錢這件事,他們都非常感興趣。他們滿腦子想的,都是賺錢這件事,看到機會就一頭栽入,義無反顧。
2023-12-04
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職場
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職涯
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賺錢
李土木系列~~18
別人畢業是續升學之路,而我只能在家等候機會,在早期農村時期留下務農是不會唸書的,既無學校可讀只有留下務農或外出找工作就業學技能。 說到就業學技能是當時最刻苦銘心的註記,尤其是沒有現在勞工權益條件說,至少要三年四個月期間,而且期間是無薪資所得,只供食宿而已,其食宿是有無良心業者心態決定食宿品質內容,好
2023-07-10
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勞工
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師傅
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學徒
手可摘星辰,米其林學徒(Stage: The Culinary Internship)
A transformative education experience in exchange for 9 months of rigorous work. This tradition is called a “stage”. 這是部關於位在西班牙San Sebastian,米其林二星,20
2020-12-16
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教育
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文化
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美食
廚房故事〈三〉
從瑪德蓮蛋糕開始 雖然最有資格犯錯的人是實習生,但能不犯錯就不犯錯,能花最短的時間做完該做的事,就是身為廚房實習者每天最重要的課題之一。
2019-11-18
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廚房實習
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錯誤
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學徒
吳寶春的學徒精神
吳寶春麵包坊開出的低薪價碼,在社會上造成熱烈的討論。就業市場是雇主與員工之間的博弈,這個博弈是員工福利的變動,就是「薪水」,是核心。員工為什麼願意屈就於這樣的薪水呢?讓我想到「畫布策略」的故事...
2018-12-22
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麵包
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吳寶春
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低薪