我的小廚房
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上週日心血來潮，於是做了紅燒牛肉飯，其實會像這樣心血來潮都是因為想念台灣家鄉味啦，既然做了台灣味，那當然就要給它來個徹底的很台灣，所以就要請出台灣飯模來幫忙，旅居海外越久越懂得自己的身份認同很重要，當自己都無法認同自己身份的時候就別奢望別人會認同你。
在 Danielson 的童話王國丹麥臉書
我兒子也超愛紅燒牛肉麵的，超市賣的豬肉和鷄肉都不怎麽好吃，我們這裏有養牛，所以能吃到很不錯的牛肉。
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跟大家分享前陣子 Danielson 自己做的韓式泡菜，因為那時候麥先生出差，Danielson 一個人偽單身才大膽的做，不然肯定有人會問怎麼那麼臭。
Danielson 這次做了兩小罐，真的吃了大概有兩個星期，而且泡菜可以拿來做好多不同的料理變化，泡菜炒豬肉，泡菜鍋麵線，泡菜火鍋，泡菜餃子
這顏色看起來有辣！
這篇文章記錄了Danielson在短暫的偽單身生活中，因為重感冒而留下的日常飲食和簡單的烹飪創作。從關廟刀削麵到韓式泡菜麵線鍋，Danielson分享了他在異國生活中所享受的簡單美食，與觀眾一起體會小確幸與生活紀實。
一個人的晚餐更要吃好一點☺️☺️☺️
Danielson店這位不專業家庭煮夫又來上菜嘍，昨天下班回家的晚餐做了愛台灣豬排飯，為什麼叫愛台灣豬排飯，我想大家看照片後應該就不用多做解釋了吧!
前天晚上就把豬排先拿出來先稍微敲打一下，然後用了適量的鹽，黑胡椒粒，紅椒粉和少許的橄欖稍微抓醃一下後，用保鮮模包起來放進冰箱隔夜，讓豬排入味。
好好吃的樣子!! 饞了~~
Danielson 這位家庭煮夫分享了他的日常烹飪經歷，兩道簡易而美味的家常菜：清江菜與黑胡椒沙茶蒜辣竹筍炒肉絲。這些菜品不僅美味，還保留了食材的新鮮與脆度，讓人感受到家庭料理的溫暖與成就感。快來看看這些便宜又簡單的食譜吧！
丹麥可以買到青江菜真好~
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Danielson 不專業家庭煮夫來上菜，今天要分享的是香辣涼拌花枝腳，在丹麥很難找到花枝這食材，就算買到了大部份也是冷凍的，而且料理後的口感都不好，但最近在哥本哈根亞超看到一大盒冷凍花枝腳才不到 40 克郎，當下覺得有點懷疑，而且又怕不好吃，站在冰櫃前思考幾分鐘，最後決定給它一個機會就帶了一盒回家
吼～好讚！看了就流口水，花枝腳真的不好料理。
Danielson 在倫敦亞超購入的 Indo Mie 泡麵，搭配豬裡脊肉肉絲炒製而成，不僅看起來美味，味道更是超級讚！這篇文章分享瞭如何烹製這款令人愛不釋手的炒泡麵，並在結尾還分享了其他韓國亞超的精彩發現。
哇~居然買的到台啤，真是太撫慰人心了
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Danielson 過完了平凡的生日後，緊接著就是麥先生與我的跨國彩虹同志許下牽手下半輩子的結婚週年紀念日，一樣很平凡，因為它也是另一個 365 天裡的其中一個日常。
週四是我們在哥本哈根市政廳裡許下婚誓的日子，說好了我們不送禮物，在結婚紀念日這天我們連卡片都沒有，既省錢又環保，一舉兩得不是
要永遠幸福下去喔~
