無農藥
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「其吉有機農場」秉持自然的精神，從有機草莓開始，種植有機水果已24年，講究品質與環境和諧共存。在追求健康飲食的現代，其吉有機農場客製化接單生產，在苗栗地區打響有機草莓農園響亮口碑，分享無負擔的飲食給更多人，讓更多人健康快樂。
［簡單的介紹一下群馬這家標榜販賣無添加物、無農藥&低農藥的小型超市——
「お元氣ですか®️」］
平成16年（2004年）健康ショップ「お元氣ですか®️」高崎問屋町本舖open（僅此一家）以無添加物、有機材料、無農藥&低農藥蔬果為中心的小型超市。26年以上的堅持，沒有華麗的外表，在乎的只有國人的健康。
癌症也是台灣死亡最大原因之一
某一家老餐廳的「老菜脯雞湯」，特殊的香味，令人回味無窮。記起了結婚時母親給我的一甕的「老菜脯」，在家中，煮雞湯時加一點點，品嘗起來覺得有「阿嬤的味道」。當時並不覺得珍貴，等到了解黑色的「老菜脯」是「黑金」時，已經吃到甕底快朝天了。因此，自己嘗試做新的「菜脯」來補充，以免「老菜脯」在家中成為絕響。
以對妻子的愛為出發點，以摯誠的愛對待土地、蘋果樹、雜草與昆蟲，以執著的信念在困苦中堅持一次又一次的嘗試，終於感動了天地，回報以兩年不會腐爛的「奇蹟蘋果」。使人藉此認識到「這一生，也許真的需要為堅持夢想，當一次傻瓜!」...
我想過如果有了經驗，可以回去阿嬤的田裡建造小屋、種植至少能自用的米糧蔬果。阿公阿嬤以前也種稻，收成時還帶著堂姊到田裡放炮趕鳥，但到我出生前不久就不種了，我不確定在潛意識裡有什麼隱隱的關聯，讓我回到做農的工作裡。
