生魚片
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金亮亮部落客吃喝玩樂趣的沙龍
2024/12/15
【十八居酒棧】台北大安區美食推薦!眾多明星藝人都愛朝聖的日式居酒屋,每道日料都有高水準表現,台北東區聚餐包廂推薦~
「十八居酒棧」位在捷運國父紀念館站,步行約五分鐘的距離,門外有戶外座位區,癮君子很適合坐這裡~ 坐在在戶外喝一杯心情超放鬆的啦! 店裡用餐時間幾乎高堂滿座,建議前往要提早預約訂位 一側是靠近主廚料理區的單向吧台,另一側則是可對坐的吧台 透過手機掃描桌上QR Code進行點餐,相當方便! 塌
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大安區
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豐富
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QR Code
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Justin Lee的沙龍
2024/12/10
東北季風的季節,適合美食美酒文字創作,我在基隆愛三路三鯰魚日本料理.
冬天的海,是一片珍饈的詩篇, 魚兒在冷冽中孕育,脂肪溢滿晶瑩. 八品刺生,盛於陶盤, 每一道切面,是刀鋒的細膩與職人的一生懸命. 鮭魚的粉紅,像落日餘暉, 鮪魚的深紅,藏著海洋的濃烈. 干貝滑嫩如初雪, 花枝柔白,點綴著橙色魚卵,彷彿生命的初醒. 炙燒的魚肉微焦, 帶著火焰輕吻過的
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三鯰魚
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日本料理
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基隆
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Aly的沙龍
2024/12/07
1131207
我很欣賞那些很知道自己要什麼的人,因為我有時候不是很確定自己要什麼。 我也不清楚為什麼自己會這樣,但是從現在起就是多方面去嚐試。 多嚐試了,總會知道自己要什麼。 就像今天去吃欣葉,日料吃多了,就知道自己雖然不喜歡生魚片,但是喜歡吃生魚片和醋飯的口感。 自己喜歡的男生輪廓,也可以越來越明顯。目
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生活流水帳
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生魚片
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加密貨幣
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ANNA JING
2024/11/30
🏞️【花蓮】三天兩夜鬆弛感-Day2
行程:發發發財神廟➡️a2水岸園區➡️七星潭四八高地➡️八丼手作日式料理 我們前一天聊天聊到半夜三點才睡覺,反正今天的行程也是很放鬆~想去發發發財神廟是因為聽到Podcast這間財神廟是有錢人都會偷偷來拜的,應該是比較少人知道的~而且裡面的主神是龍德星君,我的紫微斗數命宮有顆龍德星,有種要來見本命
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花蓮
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花蓮旅遊
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星巴克
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Justin Lee的沙龍
2024/11/28
誰說火鍋是冬季首選,日本料理才是冬季的王道
冬天是吃魚的最佳季節, 因為這時候的魚正為即將到來的產卵季做準備, 體內累積了豐富的油脂, 不僅肉質鮮嫩, 風味也更加濃郁。 當冷冽的東北季風吹起, 寒冷的水溫刺激魚類儲存更多的能量, 讓牠們的品質達到一年中的巔峰。 從冬至一直到農曆年, 都是享受這份大自然饋贈的絕佳時機。 所以
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基隆
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生魚片
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新鮮
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初心與藍星
2024/11/27
美食│三重│峰丼禾食 -🍣平價新鮮日料店
峰丼禾食位於接近大榮街內,因為位在巷弄內建議騎機車或搭捷運來,離台北橋捷出來步行約3分鐘非常近。當天前往時間為平日晚上無事前訂位,店內板前可容納8人,當天幾乎坐滿。如果是一家大小或和朋友聚餐,後方也有四人位置可入座。
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日料
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三重美食
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鮭魚
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杏櫻子
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看起來份量真的好實在,超級心動......💞謝謝分享!
十二月夜
2024/11/26
小說 | The Scattered 8. 壽司
「哥,吃飯嗎?」 「嗯,走吧。想吃什麼?」 「有點懶得走太遠,不然吃附近的壽司好了。」 「好啊,走吧。」 方燦跟徐彰彬靠在練習室牆邊,看著兩個人熱切地討論壽司跟生魚片種類一邊走遠。 「不是我的錯覺吧?」方燦轉頭看著彰彬問道。 「韓知城居然在跟人認識的第一天就約出去吃飯,不是錯覺。我
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壽司
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生魚片
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烤肉
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Justin Lee的沙龍
2024/11/18
基隆丸九生魚片~日本料理~磯煮鮑
磯煮鮑魚是一道以鮑魚為主角的經典日式料理, 其特色在於以清酒、醬油、味醂等調味料, 慢火煮至入味,並融入大海的鮮美滋味。 美味口感鮮嫩有彈性, 磯煮鮑魚經過恰到好處的慢煮, 鮑魚肉質保持了適度的彈性和鮮嫩感。 一咬下去,能感受到鮑魚肉的細膩與韌性, 非常有層次感。 本身帶有濃郁的海洋
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磯煮鮑
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日本料理
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生魚片
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Justin Lee的沙龍
2024/11/18
金鯧魚的滋味
金鯧生魚片是一種極具鮮味和細膩口感的美食, 特別受到海鮮愛好者的喜愛。 金鯧的肉質具有濃郁的海洋鮮味, 不會過於濃烈,帶有甘甜味。 脂肪含量適中,沒有油膩感, 吃起來非常清爽。 金鯧的味道純粹和細膩, 非常適合搭配醬油、芥末或檸檬片增添風味。 金鯧的魚肉紋理細密,切片後入口柔滑,
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日本料理
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生魚片
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握壽司
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Justin Lee的沙龍
2024/11/18
為自己乾杯
不要為打翻的牛奶而哭泣懊惱, 別讓昨天的雨淋濕今天的自己, 如果無法改變現狀, 那就盡情地享受當下. 如果工作與生活讓你感到辛苦, 如果天天都塞車, 何不把生活當成一場無台劇, 何不為自己加一場戲, 一盤生魚片,乾杯!! 朋友們,愛自己~
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丸九
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日本料理
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生魚片
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