想在富山大啖最新鮮的海鮮壽司？那你一定不能錯過人氣迴轉壽司名店「すし玉」！這家店以使用當地漁港直送的海鮮為特色，無論是富山甜美的白蝦，還是肥美的寒鰤，皆能以平實價格享受頂級美味。
位於富山車站內的「すし玉 富山駅店」，因交通便利且口碑極佳，每到用餐時段總是大排長龍，是觀光客與在地人都極力推薦的排隊名店。這篇就帶大家一起開箱分享！
雖然壽司已經沒有在「迴轉」，仍舊是值得推薦的店。
すし玉 富山駅店｜簡介
「すし玉」富山地區極具人氣的迴轉壽司連鎖店，目前在富山有三家分店，還有一家位於金澤車站。最受歡迎的就是位於JR富山站內的「すし玉 富山站店」，地點便利，讓旅客一下車就能馬上享用新鮮壽司，我這次當然也選擇造訪這間店啦！
如果不想排隊，建議11點開店就抵達。
すし玉最大特色，就是有每天從富山灣、冰見灣、能登等地區直送的漁獲，店內主打富山灣的特色海鮮，如白蝦、螢烏賊、鰤魚等，都是當地代表性美味。
店內若有今日限定食材，會寫在黑板上。
對台灣旅客友善的是，目前すし玉可以用平板點餐，並且支援繁體中文，不用再靠翻譯軟體比對魚名啦。
實際看了一下，翻譯的魚名與我們熟悉的用法相差不大，點餐完全沒壓力。
可以放心的點餐。
すし玉 富山駅店｜美味開箱
來介紹這次吃到的幾盤美食吧。抵達富山，當然要點代表當地的「富山湾盛り」，裡面由白蝦、螢烏賊、紅蟹絲組成。白蝦被譽為「富山灣的寶石」，肉質細緻、入口即化，帶有自然的甘甜；螢烏賊則是春季限定的珍味，經過簡單川燙處理，還保有Ｑ彈口感；當地的蟹肉細膩且鮮甜，吃完這盤讓人意猶未盡。
烏賊中間的芥末畫龍點睛。
接下來是鮪魚組合「まぐろ三種盛り」，裡面包括蔥花鮪魚泥、鮪魚生魚片和中腹肉。通常會先從中間的鮪魚先吃，這邊選用紅潤結實、脂肪含量較低的鮪魚部位，肉味濃郁、口感紮實，最能吃出鮪魚原始風味，口感也最清爽；再來可以吃中腹肉，油脂和咬勁取得完美平衡；蔥花鮪魚泥油脂最豐富，讓這盤的收尾很滿足。
一盤吃下鮪魚各種模樣。
到了中價位的壽司店，還是大膽點下海膽。海膽雖不是富山地區的，不過すし玉選用的海膽幾乎沒有腥味或可怕的藥水味，只有入口即化和甜味，讓人覺得點了這盤很值得。
沒有可怕味道，就是一盤成功的海膽。
鮭魚肚雖然是每間店都會出現的料理。不過すし玉的鮭魚肚切工厚實、油花漂亮，吃下這個厚實口感同樣令人滿足。
比一般連鎖店的鮭魚壽司厚上許多。
這盤是幼鰤魚的骨縫肉。因為這些肉靠近脊骨、運動量大，通常脂肪與鮮味兼具，比一般魚肉還嫩還香。除了美味，也是讓食材利用最大化。
即使貝柱也不是富山產的，不過仔細看可以發現，壽司上的貝柱切得厚實，入口彈性十足，能感受到貝柱獨有的濃郁甘甜與鮮味，難怪也是すし玉的人氣款。
用芥末更提出干貝的甜。
因為每種分量都很多，其實只吃6盤就滿飽，今天這樣總共花費2970元，雖不算便宜，不過盤盤都是飽足且美味。
3000元有找很可以。
用餐小心得
都來到物產豐饒的富山灣，不吃海鮮真的對不起自己，尤其すし玉真的是高C/P值，用料又不馬虎，即使排隊來吃都很值得。如果真的不想排，記得挑剛開店的時間就前往，成為第一輪客人喔。
旅遊資訊
すし玉 富山站店
營業時間：11：00～21：00
費用：每人約3000元
建議停留時間：45分
交通方式：JR富山站1樓，靠近南口
