黃麴毒素
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在粉狀的狀態下，在印度是用於淨化:放在額頭，全身用，淨化血液。
薑黃精油的萃取是用根部，主要成分是倍半萜酮類75%和倍半萜烯類15%。這是非常特殊的含量。
主要作用於養肝，在文獻上也對糖尿病患者有正向的功用。高含量的倍半萜酮，芳薑黃酮的功能在於抗腫瘤，子宮與乳房的癌症有好的正向功用。
被都市傳說的影響，有一款堅果很容易吃過量，猜對了嗎？就是「核桃」，號稱為超級食物的核桃，被認為是對健康特別好的食物。
「超級食物」是指對健康有益的營養食物，但這其實只是一個行銷用語，沒有任何認證機制，倒是許多媒體喜歡用。東西再好，過量就會形成反效果，核桃也是。
由於核桃仁吃起來有一點
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新竹福源花生醬黃麴毒素最新檢驗結果出爐...農藥超標蔬菜流竄全台市面!!......嘉義縣衛生局抽驗冬至食材...台中市稽查公共運輸場站周邊餐飲業及輕食料理餐飲業稽查結果2件不合格!!
