便當菜
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這篇文章介紹一個懶人必備的簡單拌麵食譜，只需皮蛋、剝皮辣椒及ＸＯ醬，快速混合即可享用美味午餐。不需要繁雜的料理，只需將配料拌勻，適合忙碌的生活方式。更有辣味調整建議，讓每個人都能品嚐到這道獨特的風味。想了解如何製作這道快速又美味的拌麵，快來看看吧！
偶爾還是會有一些微妙的配菜，其實很多做的菜，都是給我自己一個人吃的，所以很常做成蓋飯、麵之類的食物。
如果這天有個簡單的主食，也簡單地燙了個青菜，我通常會再補個蛋當配菜，鹹蛋炒蛋就是這樣出來的。我想要有蛋，剛好剩一顆鹹蛋，想要蛋有些鹹香味，就弄出這小盤黃澄澄的東西了。
花生醬不是只能當抹醬，入菜也非常適合！
這道花生醬肉燥我真的非常熱愛，肉燥本人已經非常鹹香下飯，加了花生醬彷彿是賦予它新的靈魂！也很適合作為便當菜喔！
難易度｜★★☆
預計耗時｜約40分鐘
手藝真好耶！
其實我煮菜真的是求簡單，我不會功夫菜，只會做簡單的料理，昨天買的一百元桂竹筍，今天拿來直接炒一炒，很簡單，還可當便當菜喔！想吃葷的人，可以加肉絲下去炒。
材料
桂竹筍六根
辣椒一條
胡椒粉適量
醬油適量（上色用）
鹽適量
作法
桂竹筍撕開切段，備用。
炒鍋放油，再放桂竹筍下去炒，再放辣椒、調味料胡椒
不用上班以後做菜比較有時間，所以方式折衷，先列好菜單大致備料，然後開始煮，但天有不測風雲，總是有些奇怪的狀況發生，所以隨時做些變化也是常有的事，像是昨天的晚餐....
好充實的每天啊，其實冰箱有甚麼菜料理甚麼菜的煮法會比較容易清冰箱且食材較不容易囤積在那邊，感覺更健康欸，有時候會不會有這個狀況...為了想煮某道菜，但要烹調時又想到好麻煩就一直跳過...
我和家人都很喜歡雞腿排料理，用的是好市多或大賣場販售的去骨雞腿排，屬於肉雞。傳統市場賣的大多是土雞腿，單隻雞腿就重很多，肉質也比較有咬勁，煮的時間和煮出來的口感和肉雞應該不太一樣，大家可以按喜好和習慣自行調整
如何煎出鮮嫩多汁的雞胸？覺得傳統泡5% 鹽水的比例吃起來太鹹又沒變化？
不需秤量，改用料理量匙加鹽好方便。有效又不死鹹的鹽水比例，搭配多變的各式香料組合和低醣的調味料，讓雞胸成為真正百吃不膩的減醣聖品。
付費限定
有別於新鮮豆腐的綿密口感，冰凍過的豆腐被撐出了大大小小的孔洞，更能夠吸收湯汁、營造爆漿口感，兩種豆腐各有適合的菜色。現在我越來越習慣買大盒的豆腐，一半保留新鮮豆腐、另一半做成凍豆腐，想做什麼料理冰箱裡面都有得選！
你好會拍照！！好餓