isa小眼睛健康飲食與瘦身｜方格子 vocus

isa小眼睛健康飲食與瘦身

isa小眼睛健康飲食與瘦身

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您好，我是isa小眼睛。這裡是專屬關於一些*健康與料理食譜*的分享，料理簡單又美味，推薦給您，還有關於我在半年內，健康飲食減掉35公斤的秘密，期待我們能一起變得更健康!!!

由新到舊

閱讀分享憑什麼他消夜吃拉麵也不會胖?這一本書，看著書名就挺吸引人的，真正吸引我看完的是「1500名營養師的聯名推薦」，看這類健康與減肥的書籍，最怕講很多專業名詞與讓人很有距離感的陳述。我簡單先提出幾個讓大家顛覆思維的大標題，標題：「應酬時，挑下酒菜的原則」 >>什麼?減肥竟然還能吃下酒菜?! 標題：「健康吃烤肉的五

我親身經歷的靈異故事從小，我就神經大條、加上似乎冥冥中有神明保佑，我一直都很平安、沒遇過奇怪無法解釋的事情。曾經我在某個偏鄉工作，整個單位有九成的人都遇過靈異事件，唯獨我一個人像局外人一樣，頂多就是晚上休息時間，聽同事說，他看見窗外有「人」在聽我彈鋼琴外，而我什麼都看不見、生活上並沒有太被影

沒有時間運動怎麼辦?我曾經也是路跑愛好，拜研究所同學所賜，她會邀約我運動，雖然每次都一把鼻涕一把眼淚的完賽，但我也在虛弱地研究生生涯中達成人生之最紀錄，也就是13k路跑!! 之後遇到疫情，幾年來我完全不運動，剛開始準備減肥時，跳個15分鐘健身操，全身痠痛，根本要了我的老命…..

你一定會的瘦身法(二)將近三個月完全沒有運動，也為了方便，飲食回歸高澱粉、高油脂的外食，我依賴的方式就是「多喝水」! 是的，就是純粹的多喝水而已......

你一定會的瘦身法(三)「改變吃飯順序」是我想推薦的一種務實瘦身法，為什麼以務實來形容呢? 老實說，我也遇過說要減肥，然後什麼都不能吃、吃兩口就放下筷子的人，儘管心裡佩服這樣有自制力的人，但有時候，美食當前，我也只是個努力的干飯人阿.......

愛吃麵飯沒有錯，抗性澱粉，你最需要的神隊友~減肥中，澱粉類真的完全不能吃嗎? 不，當然不是，澱粉還是可以吃，只是需要一個小小的步驟，你可以選擇吃..........................

你一定會的瘦身法(一) 我也曾經因為瘦不下來感到洩氣，長期的內分泌失調，各種的卡關，壓力越大、生活越累就越胖，越是不開心就想吃炸物、高糖高澱粉........

把握黃金減肥期，年後這樣瘦說的總是比較容易，如果你已經看過前一篇「過年這樣吃，偷偷減肥，不怕年節胖!」，但是真的做不到，贅肉已經悄悄抱住你不放，把握年後一個月內，開始改善飲食吧，請跟我這樣做.........

過年這樣吃，偷偷減肥，不怕年節胖!過年期間，大魚大肉免不了，滿桌彭湃的好料，你真的忍得住不吃嗎? 你能抵擋的旁人勸食：過年放鬆一下沒關係啦~ 又或者揶揄你：唉唷，減肥喔~ 零食飲料放滿桌，你真的能克制住嗎? 又或者你壓根不願意讓人家知道你在減肥，卻又害怕過個年，又胖了一圈，那麽我的方式，你一定要試試!!!

越是優秀，越是自律!你不知道的古天樂上一篇提到的168間歇性斷食，很意外的是竟然有一位藝人已經執行十幾年，那就是「古天樂」。如此意外，是因為我一直都以為身材好的人，本身代謝就好，平日著重維持就好，不必像我過去這麼胖，需要很努力.........

為什麼你168不會瘦?近幾年，總是聽到一聯串的數字問候。你168嗎?186、204、231、1014…… 最常聽見的是168， 168全名是「168間歇性斷食法」，就是選擇在固定的時間，也就是8個小時內用餐，16小時空腹、讓身體進行燃脂，進而達到減重效果。這16個小時中，可以飲水、黑咖啡、無糖茶，就是不可以進食。

半年減掉35公斤從變健康開始大家遇到的問題我也都遇到了。首先，很多人會說，我真的少吃多動也不瘦，我就是只喝水也會胖，我真的吃很少還是胖，我..我…我…….我都懂，這些我通通都遇到過..........

減肥一定要運動，贅皮掰掰，動起來吧~減肥的過程中，我認真的請教一些朋友，如果有良好的減肥方式，你希望它是什麼樣子? 不太意外的是，很多人都希望不要運動。我很能理解，畢竟自己也曾經很胖過，就身體機能來說，過度肥胖的人，也不是那麼適合做太多運動，就像我參加路跑，就被長輩關心，你那麼胖很消耗膝蓋。

少量多餐真的不會瘦，醒醒吧~很多藝人都推薦過「少量多餐」，尤其是那些在寬螢幕時代後，依然看起來又瘦又美的女藝人，聽著真的讓人好心動對吧，但你真的懂「少量多餐」的減肥方式嗎? 請細看這些女藝人的菜單，像我個人覺得長得好仙女的許瑋甯，雖然她也是少量多餐，但她的少量多餐是吃少少、不能把胃撐大，而且謹守晚上六點後不進食，許多

簡單的照片，深沉的感謝~也許有天，我會再回去，也可能不會，但那不重要，真的很感謝為我指引明燈的妳，謝謝妳~

不要鬧了，我才不吃水煮餐~走過長長的疫情，很多人看到我是驚喜的，當然也有讓我哭笑不得的關心。記憶深刻的是，有位長輩一臉同情對我說：「你都吃水煮餐吧，真是辛苦。」陸續還蠻多人對我說：「我也吃過水煮餐」、「你都吃水煮餐吧。」是的，我曾經也以為水煮餐就是健康，減肥就要吃健康的水煮餐(我們都被洗腦了).........

運動真的不會瘦嗎?那為什麼還那麼多人上健身房?這個問題很有意思，我也是因為近日常有朋友請教我減肥方式，才發現原來其它人也有這樣的迷思。他說：「醫生也說運動不會瘦，我也不喜歡運動，有沒有只靠飲食就減肥的方式?」 1.運動真的不會瘦嗎? 這句話其實只有一半，完整來說：「七分飲食、三分運動」，運動也要搭配飲食調整，才能夠瘦下來，飲食不調整，光靠運

isa小眼睛:人生很美好，維持健康，才能過得有滋有味~你好，我是isa小眼睛，從2018年隨意地在網路分享各種食譜與做法，不小心就走進美食與烹飪這條路… 曾經堅持內在精彩才重要，半年減掉35kg後，深感健康的美好與身體負擔減少的輕鬆自在(其實是因為太多人問了)，所以我來分享了~ 這裡分享的各種飲食、瘦身方式，都是由我個人親試後的分享喔。 <<減肥手冊

(二) 減醣飲食 : 減醣飲食最適合誰?最人性化的減肥方式~為什麼減醣飲食是最人性化的減肥方式? 減醣，既不需要餓肚子，也不需要強壓制食慾，只要減少碳水攝取，少吃一點飯、用千張取代麵皮、調整飲食的比例等，簡單就能執行。近年盛行各種的間歇性斷食、單一飲食法等等，這些方式對於剛開始要減肥的人來說，是有相當難度的，也需要有相當的決心。 ( 間歇性斷食、單一飲食法

(減醣料理適用) 千張餃子餡 – 豬肉韭菜餡我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，您當然可以針對自己喜好增減食材， (1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。 (2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~ 【預備食材】豬絞肉 350 克韭菜末 140 克高麗菜末 175 克

(減醣料理適用) 千張餃子餡 –高麗菜豬肉餡我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，您當然可以針對自己喜好增減食材，不過 (1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。 (2)高麗菜遇鹽是很會出水的，所以等高麗菜出水，擠乾水分是很重要的步驟，絕對不能忽略喔~ 【預備食材】高麗菜 600 克豬絞肉 300 克鹽 1 湯匙

(減醣料理適用) 瓜仔豬肉餡我準備的是合我口味/可以放在千張餃子裡的配方，您當然可以針對自己喜好增減食材，不過 (1)千張比一般餃子皮薄，不適合太過濕潤的內餡。 (2)脆瓜本身就是醃製物，已經有基本鹹味，為了健康，不建議有過多添加的香料與調味。

(減醣料理) 千張玉米湯餃一般的玉米濃湯調料包，都是有含澱粉的，所以這道減醣料理，我建議大家自己做湯料，而且不完全是沒有澱粉喔，玉米屬於植物性優質澱粉，還是在健康攝取範圍內的。【預備食材】玉米粒 1 罐玉米醬 1 罐火腿 3 片千張餃子 10 顆雞蛋 2 顆蔥花 1 小碗黑胡椒鹽 1 小匙

(減醣料理) 千張煎餃抱蛋包幾個千張餃子，打兩顆蛋，簡單一點青蔥，就是一道美味的千張煎餃抱蛋~

(減醣料理) 千張蒸餃包含蒸餃作法餃子的內餡，我用的是高麗菜豬肉餡，您當然可以選擇其它餡料，做自己喜愛的口味，因為餃子需要的尺寸比較小，一般買到的千張，大約可以裁成四片，當然以您買到的尺寸為準喔。【預備食材】千張/大豆紙高麗菜豬肉餡雞蛋 1 顆【作法步驟】 1.這個是小張的千張，一片可以切成四小片。

(減醣料理) 千張煎餃 - 含餃子做法這是一個超簡單的方式，如果您覺得生活忙碌，沒時間好好包餃子，簡單的折疊可以快速完成，也適合帶小孩子一起，親子一起同樂喔~

(減醣料理) 千張蛋餅千張新手的第一道菜~~~ 只需要千張 1 張+雞蛋 1 顆用最簡單的方式，做一到健康料理。

(一) 減醣飲食 : 什麼是減醣?我再也不能吃飯和麵了嗎?1. 什麼是減醣? 減醣的「醣」，是指碳水化合物，也就是只有熱量的「糖」、還有澱粉類的飯、麵等。減醣並不是完全不能吃碳水化合物，而是在【營養均衡】的飲食之下，以減少攝取的方式做到「減醣飲食」。 2.要怎麼減醣呢?我再也不能吃飯和麵了嗎? 當然可以啊。 3.減少「糖」的攝取

(減醣料理) 千張燒賣․包含燒賣作法【需要材料】大豆紙水餃餡【料理步驟】 1. 把一張大豆紙切成四小張。 2. 燒賣的話是餡料比較多，所以要放多一點喔。 3. 然後用虎口壓一下，不需要整個合起來。 4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。 5. 大概中火蒸個15分鐘就好了，完成。

(減醣料理) 炸千張餃子․包含餃子作法【需要材料】油 1鍋千張餃子 10 片九層塔可有可無【料理步驟】 1.把千張切成小塊。 2.我用兩層包，避免餡料出水太多會黏在一起。 3.對折就完成了。 4.熱一鍋油，把餃子放進去炸。 5.炸到兩面金黃，起鍋前再加個九層塔，可以不用特別準備，可有可無。 6.完成。

(減醣料理) 千張肉鬆蛋餅千張料理中的蛋餅，可以藉由不同材料做出很多變化，我用的肉鬆只是其中一種，您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。

(減醣料理) 千張紅油抄手 - 千張餛飩現代人吃得越來越健康，吃得更簡單、更健康是一種必要的潮流，因此有了各式各樣的「千張」料理，用千張取代傳統麵粉製的餛飩皮，減少澱粉的攝取，但又不影響製作美味的料理。千張的皮薄，取代麵皮做餛飩，是最合適的健康食材，只要用包餛飩的方式來包即可，四個步驟，就做好簡單健康又美味的千張紅油抄手~

我最廉價又無價的收藏近年我最珍愛的三件收藏品，就物品本身金錢價值而言，實在不值一提，以存在價值而言，又是無比珍貴。【第一件是繡有名字的圍裙】收到專屬於自己的圍裙很是開心，覺得做菜的身分得到了認同，儘管我在那之前已經聯名在日本出過一本食譜。【第二件是最大的驚喜】是來自日本NHK送的禮物，最重要的是，

(減醣料理) 千張餛飩白菜湯現代人吃得越來越健康，吃得更簡單、更健康是一種必要的潮流，因此有了各式各樣的「千張」料理，用千張取代傳統麵粉製的餛飩皮，減少澱粉的攝取，但又不影響製作美味的料理。我個人也相當喜愛千張，今天來分享一道簡單「千張餛飩白菜湯」料理方式。