愛吃麵飯沒有錯，抗性澱粉，你最需要的神隊友~
閱讀時間約 1 分鐘
年後經歷確診、新冠後遺症以及忙碌，
許久未發文，還是牽掛著分享健康飲食這件事。
在某次活動中遇到久違的朋友，
聊到關於喜愛澱粉類食物的困擾，
老實說，我也很愛吃飯與麵，
常常我可以吃個雞肉飯、燒肉飯，
沒有蔬菜當配菜也沒關係，
甚至我是可以吃到兩個大的便當或額外加飯。
如果是到麵店，我一定點碗麵，
配上滷味，通常是米血、甜不辣等，
簡單來說就是澱粉配澱粉，沒有膳食纖維，
但吃完很飽、很舒服、很舒壓!
是的，飽足感對我而言相當是一種精神安慰，
尤其在不開心有壓力的時候，
吃澱粉、油炸物多麼過癮阿，
長期嗜吃澱粉的我，沒吃飯就覺得這頓沒有吃。
但減肥中，澱粉類真的完全不能吃嗎?
不，當然不是，
澱粉還是可以吃，只是需要一個小小的步驟，
你可以選擇吃「抗性澱粉」!
1. 什麼是抗性澱粉呢?
抗性澱粉就是把澱粉類食物放涼在吃，像我都是一次性多煮一點飯，放涼後分裝冰冰箱，下次吃直接拿出來加熱，很方便、又能減少熱量攝取。
但是是減少熱量，不是沒有熱量喔，還是不能吃太多。
2. 為什麼吃抗性澱粉有助減肥，降低熱量攝取?
抗性澱粉之所以熱量低，是因為人體比較沒辦法吸收，吸收的速度也會比較慢，不會引起血糖跟胰島素的上升。像南瓜、馬鈴薯這類根莖類食物，放涼後熱量會減少2-3%，而冷飯大概是10%左右。
也有人說抗性澱粉熱量減半，但我個人是比較相信談健康的雜誌裡醫生說的數據，熱量減半是屬於比較誇張式的說法，但如果減少部分熱量的攝取，其實本質上也的確是有助於減重的。
如果是因為壓力過大，容易會暴飲暴食，那麼就可以找出紓壓的方式。
如果是像我一樣很愛吃澱粉類食物，那麼你可以試試抗性澱粉，祝福你，我們都要變得更健康!!!
為什麼會看到廣告
8會員
34內容數
減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
台灣人愛吃拉麵，但很多好吃的拉麵都貴森森！你相信145元就能享受超值的永和拉麵吃到飽還不收服務費，有甜點胃的朋友也能享用甜品吃到飽嗎？新北口碑很好的何家甜品鋪、何家香香鍋，創辦人又在永和中正路開了何家拉麵，何家特別效法日本拉麵職人的用心與專業，並以超親民的價格供應美味拉麵，
楊記愛炒飯每次來光華商圈總是看到滿滿人潮，現點現煮吃飯吃麵通通有，許多學生跟上班族都愛吃這一味
這次下午時段經過，人潮也是一個接一個，我點了我最愛的香腸炒飯，裏頭配料煮要是三色豆，好有沒有吃三色豆味道還蠻不錯XD
價格只要80元起，主要是外帶為主，假日門口會有一些位置可以坐，百元內的快餐，
うま屋就是美味い(中文念法應該是烏馬亞就是烏賣乙，也是中文美味的意思)
說到拉麵，大家耳熟能詳的應該就是福岡的一蘭拉麵了。但是在名古屋，
うま屋是當地人愛吃的拉麵，今天就跟大家分享うま屋的拉麵 。
一.地點:
目前店鋪都分佈在日本的中部地區，除了名古屋還有滋賀縣、岐阜縣、三重縣、愛知縣等(可
書名：末世之主神空間
作者：愛吃麵的貓
版區：原創言情
世界背景【自分類】：未世
主題分類【自分類】：
關鍵字【自分類】：重生、空間、異能、升級流、女強
評分【滿分5顆星】：1.5顆星
心得：
劇情與一般末世文沒多大差別，殺怪取核、異能升級、收集物資、招攬小弟、家人相聚、建立基地等這
麵店絕對是很多人很愛吃的庶民小吃。新北市泰山區東興宜蘭麵，老闆來自宜蘭人、熟客稱為老隆，餐點美味比其他外食相比偏清淡不油膩很健康。
東興宜蘭麵相關資訊::
地址:
新北市泰山區福興一街62號
營業時間:
AM11:30-PM13:30
(午餐時間)
PM17:00-PM19:00
(
歡迎來到云的私房美食推薦～今天要來介紹台北的巷弄美食囉！喜歡吃辣的你絕對不能錯過這家以日式昭和風格打造的復古麵館浪漫軒。雖然無論是外觀還是內部裝潢，都有著濃濃的日式氛圍，但拿起菜單卻發現這裡賣的並不是傳統日料，而是中式麵食。不只有榮登00盤推薦的麻婆豆腐麵，還有加入三種牛肉的三國無雙牛肉麵。今天就讓
當初報這個日式烘焙班打算是平衡一下繃緊的生活，正式上課後才知道同學們都十分認真，技巧真的要學會學懂。雖然是有點少壓力，但後來遇到更好的導師以及基本功穩定了，換來的是滿足感。
豐原過去是山線地區木材集散地，製材廠、木材行林立，鋸木頭、製材木屑多，民間普遍說法是喝豬血湯可以清肺，炒麵則是有飽足感，便宜又有飽足感的炒麵、豬血湯，成為工人上工前早餐首選，使得到處是炒麵、豬血湯攤子，形成這種早餐習慣。
山西太原是一個知名度和討論度相對較低的城市，相比那些網紅省會或是長三角、珠三角地區的城市，對於大部分的南方人來說應該是比較陌生...
台中市華美街上有兩間愛吃的麵店，一間是靠近公益路的湖南味，另一間是向上市場華美街入口走進去、沒掛店名的芋頭排骨米粉。一間是外省麵店，另一間是客家麵店，想想覺得生活在台灣真幸福，各種口味美食皆有。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
台灣人愛吃拉麵，但很多好吃的拉麵都貴森森！你相信145元就能享受超值的永和拉麵吃到飽還不收服務費，有甜點胃的朋友也能享用甜品吃到飽嗎？新北口碑很好的何家甜品鋪、何家香香鍋，創辦人又在永和中正路開了何家拉麵，何家特別效法日本拉麵職人的用心與專業，並以超親民的價格供應美味拉麵，
楊記愛炒飯每次來光華商圈總是看到滿滿人潮，現點現煮吃飯吃麵通通有，許多學生跟上班族都愛吃這一味
這次下午時段經過，人潮也是一個接一個，我點了我最愛的香腸炒飯，裏頭配料煮要是三色豆，好有沒有吃三色豆味道還蠻不錯XD
價格只要80元起，主要是外帶為主，假日門口會有一些位置可以坐，百元內的快餐，
うま屋就是美味い(中文念法應該是烏馬亞就是烏賣乙，也是中文美味的意思)
說到拉麵，大家耳熟能詳的應該就是福岡的一蘭拉麵了。但是在名古屋，
うま屋是當地人愛吃的拉麵，今天就跟大家分享うま屋的拉麵 。
一.地點:
目前店鋪都分佈在日本的中部地區，除了名古屋還有滋賀縣、岐阜縣、三重縣、愛知縣等(可
書名：末世之主神空間
作者：愛吃麵的貓
版區：原創言情
世界背景【自分類】：未世
主題分類【自分類】：
關鍵字【自分類】：重生、空間、異能、升級流、女強
評分【滿分5顆星】：1.5顆星
心得：
劇情與一般末世文沒多大差別，殺怪取核、異能升級、收集物資、招攬小弟、家人相聚、建立基地等這
麵店絕對是很多人很愛吃的庶民小吃。新北市泰山區東興宜蘭麵，老闆來自宜蘭人、熟客稱為老隆，餐點美味比其他外食相比偏清淡不油膩很健康。
東興宜蘭麵相關資訊::
地址:
新北市泰山區福興一街62號
營業時間:
AM11:30-PM13:30
(午餐時間)
PM17:00-PM19:00
(
歡迎來到云的私房美食推薦～今天要來介紹台北的巷弄美食囉！喜歡吃辣的你絕對不能錯過這家以日式昭和風格打造的復古麵館浪漫軒。雖然無論是外觀還是內部裝潢，都有著濃濃的日式氛圍，但拿起菜單卻發現這裡賣的並不是傳統日料，而是中式麵食。不只有榮登00盤推薦的麻婆豆腐麵，還有加入三種牛肉的三國無雙牛肉麵。今天就讓
當初報這個日式烘焙班打算是平衡一下繃緊的生活，正式上課後才知道同學們都十分認真，技巧真的要學會學懂。雖然是有點少壓力，但後來遇到更好的導師以及基本功穩定了，換來的是滿足感。
豐原過去是山線地區木材集散地，製材廠、木材行林立，鋸木頭、製材木屑多，民間普遍說法是喝豬血湯可以清肺，炒麵則是有飽足感，便宜又有飽足感的炒麵、豬血湯，成為工人上工前早餐首選，使得到處是炒麵、豬血湯攤子，形成這種早餐習慣。
山西太原是一個知名度和討論度相對較低的城市，相比那些網紅省會或是長三角、珠三角地區的城市，對於大部分的南方人來說應該是比較陌生...
台中市華美街上有兩間愛吃的麵店，一間是靠近公益路的湖南味，另一間是向上市場華美街入口走進去、沒掛店名的芋頭排骨米粉。一間是外省麵店，另一間是客家麵店，想想覺得生活在台灣真幸福，各種口味美食皆有。